ひつまぶしの薬味でおすすめな種類は？食べ方や絶品レシピも紹介！
ひつまぶし（うなぎ）の薬味の種類は何があるか知っていますか？今回は、ひつまぶしの薬味のおすすめを〈定番・変わり種〉別に紹介します。ひつまぶしを食べる際の薬味の使い方や絶品アレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
こちらのレシピは、ひつまぶしの薬味として通常のものに加えておくらを使用しています。おくらはうなぎの味の邪魔をせず、野菜として栄養も摂れるのでおすすめです。また、出汁の代わりにお茶をかけて食べても、美味しいひつまぶしを楽しむことができます。
ひつまぶしの薬味の種類はたくさんある
ひつまぶしには薬味の種類がたくさんあり、中には風味が強い薬味もありますが、美味しいうなぎをより楽しんで食べることができるポイントになっています。また、薬味の食べ方やいつ食べるかを知っておくと、よりひつまぶしを楽しめるでしょう。ひつまぶしを食べるときには、風味がよい定番の薬味から変わり種の薬味まで、ぜひ色んな薬味を試してみてください。