ブルーベリースムージーのレシピ17選！バナナや野菜で効果や人気の組み合わせを紹介！

ぶどうとブルーベリーの皮に含まれるポリフェノールは、疲労回復や老化防止、美肌効果が期待できます。果物は普段捨てている皮に多くの栄養素が含まれていることがあるので、丸ごと使えるスムージーで果物を摂るのはとても理想的です。

冷凍マンゴー、冷凍ブルーベリーをふんだんに使ったスムージーには、レモンジャムを使ってアクセントをつけています。牛乳でも簡単に作れるので、おやつにストックがないときも素早く作ることができて便利です。

グラスにヨーグルトだけを1/3までいれ、次にブルーベリーとバナナのブレンドを流し入れます。最後に残ったブルーベリー半分で濃い紫色を作って流し入れ、きれいなストライプのスムージーを作ります。

このスムージーはいちご、ブルーベリー、豆乳と材料が3つだけのシンプルスムージーですが、抗酸化作用の高いポリフェノールやビタミン群も補給でき、タンパク質やイソフラボンも補給できる嬉しいレシピです。豆乳が苦手な人は、牛乳を代用しても構いません。

口当たりの悪いプラムの皮もスムージーにすることで、余すことなくその栄養価を取り入れることができます。好みではちみつを入れたり、バナナを入れて甘さを足してもよいでしょう。