朝ごはんにぴったりなそばの人気レシピ22選！冷たい〜温かいつゆに分けて紹介！

きのこがたくさん入っていてヘルシーで、朝ごはん向きなそばのレシピです。納豆のネバネバのおかげで、最後まで温かいまま食べられます。めんつゆの量を調整して、好みの味の濃さで作ってください。

つゆを作ってそばを茹で、とろろ昆布を乗せるだけなので簡単に作れます。食物繊維が豊富で、優しい味わいなので朝ごはんに最適です。そばは、乾麺と茹で麺のどちらでも美味しく作れます。

餅入りなので、そばのみよりも腹持ちが良く朝ごはんにおすすめのレシピです。揚げ玉やかまぼこなど、好みのトッピングで食べてください。餅は、網やトースターで焼いてからトッピングしましょう。

水煮の山菜とめんつゆを使った、簡単に作れて美味しい温かいそばのレシピです。かけつゆは、使用するめんつゆに記載されている分量で作ってください。好みでなめこやとろろ、油揚げを足しても美味しいです。

かき玉を作る時は、良く箸でかき回した方が細かく綺麗に作れます。とろみの付いたつゆなので、身体を芯から温めてくれます。簡単に作れるので、朝ごはんにおすすめの人気レシピです。