ダイエット中のおかずレシピ33選!ヘルシーだけど満足できるメイン料理を紹介!

ダイエット中のヘルシーおかずのレシピを知っていますか?今回は、ダイエット中のヘルシーおかずの人気レシピを〈肉・魚介・野菜・卵〉など系統別に紹介します。作り置きもできて痩せる簡単メニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ダイエット中のヘルシーおかずのレシピは何がある?
  2. ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【肉メイン】人気レシピ
  3. ①作り置きもできる鶏肉のミートボール
  4. ②鶏肉と豆腐のコロッケ
  5. ③ダイエット中の夜ご飯に食べたい鶏肉とキャベツの蒸し煮
  6. ④ヘルシーで満足感が高いおからハンバーグ
  7. ⑤豚肉の冷しゃぶ
  8. ⑥揚げなくても美味しいヘルシーな酢豚
  9. ⑦ヘルシーで美味しいブロッコリーの肉巻き
  10. ⑧夜ご飯のメインにもおすすめな万能よだれ鶏
  11. ⑨鶏肉でも美味しいヘルシーな生姜焼き
  12. ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【魚介メイン】人気レシピ
  13. ①マグロとブロッコリースプラウトのカルパッチョ
  14. ②作り置きに使える揚げ焼きするアジの南蛮漬け
  15. ③フライパンで簡単に作れるタラの酒蒸し
  16. ④エビ入りシュウマイ
  17. ⑤玉ねぎだけで満足できる便利なカツオ漬け
  18. ⑥滑らかな口当たりであっさり食べられるカレイのみぞれ煮
  19. ⑦オイルサーディン缶の簡単作り置きマリネ
  20. ⑧痩せる効果を期待できるカキのオリーブオイル炒め
  21. ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【野菜メイン】人気レシピ
  22. ①メインのおかずに使えるオクラと納豆の白和え
  23. ②作り置きできる定番おかずのきんぴらごぼう
  24. ③セロリとしめじのホットサラダ
  25. ④野菜がメインの痩せる春雨サラダ
  26. ⑤ほうれん草とニンジンのおから和え
  27. ⑥らっきょうとキャベツの卵サラダ
  28. ⑦夜ご飯の前に毎日食べたいキュウリとトマトの塩昆布和え
  29. ⑧カボチャとサツマイモの秋野菜サラダ
  30. ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【卵メイン】人気レシピ
  31. ①ヘルシーで満足感も高い絹さやの卵とじ
  32. ②満足感が高いもやしとキャベツのあんかけオムレツ
  33. ③ヘルシーに痩せられる油揚げを使った卵の袋煮
  34. ④メインのおかずにも使える揚げないスコッチエッグ
  35. ⑤一皿で満足できる豚肉入りニラ玉
  36. ⑥簡単に作れる茶碗蒸し
  37. ⑦夜ご飯にもなる具沢山のスパニッシュオムレツ
  38. ⑧ほうれん草とベーコンのエッグココット
  39. ダイエット中のヘルシーおかずを人気レシピで作ってみよう!

生姜焼きは豚肉で作るのが定番ですが、ダイエット中の場合は鶏肉を使うとよりヘルシーです。タレがしっかり鶏肉に染み込んでいるので、滑らかな食感であっさり食べられます。

ご飯がすすむ☆鶏肉の生姜焼き レシピ・作り方 by うーころちゃん|楽天レシピ

ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【魚介メイン】人気レシピ

ここで紹介する魚介メインのおかずは、野菜を付け合わせられるレシピが多いので、食べごたえがある上に栄養も取れるのでダイエットに最適です。ここでは、ダイエット中でもヘルシーに食べられる魚介メインの人気レシピを8つ紹介します。

①マグロとブロッコリースプラウトのカルパッチョ

出典: https://cookpad.com/recipe/2066519

魚を食べてダイエットを考える場合、レシピが簡単なカルパッチョは積極的に作りたいおかずです。また、レシピでは魚介類の中でタンパク質が特に多いマグロを使っているので、ダイエット効果にも期待できます。

【簡単レシピ】マグロのカルパッチョ♪ by bvivid 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

②作り置きに使える揚げ焼きするアジの南蛮漬け

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12677515486.html

南蛮漬けは揚げるのが一般的ですが、ダイエットをする場合は揚げ焼きにすると油の摂取量を抑えられておすすめです。南蛮漬けは作り置きにも使えるので、肉料理などと交互に食べたいときにも便利です。

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③フライパンで簡単に作れるタラの酒蒸し

出典: https://cookpad.com/recipe/3737273

ダイエット中に作る魚介メインのおかずに野菜を多く入れたい人は、フライパンだけで作れる酒蒸しを作ってみましょう。白身魚と酒蒸しのシンプルな味付けなので、家にある野菜を自由に付け合わせやすい所もメリットです。

鱈と野菜のフライパン蒸し。 by あふあふあふ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

④エビ入りシュウマイ

出典:https://ameblo.jp/hikaritoyuuki/entry-12723698796.html

大量に作れるエビシュウマイは、ダイエットに活用したい便利なおかずです。さらにレシピでは低カロリーでタンパク質が多いエビを入れているので、痩せる効果にも期待できます。

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