ダイエット中のおかずレシピ33選！ヘルシーだけど満足できるメイン料理を紹介！

ダイエット中に食べるおかずは簡単なもので済ませて栄養が偏ったり、手作りにこだわって長続きしなかったりすることが珍しくありません。そこで今回は、ダイエット中でもヘルシーに食べられるおかずを肉や魚介の他に、野菜・卵の具材別に分けてレシピを紹介します。

ここで紹介するレシピは調理法や具材を工夫し、ヘルシーに肉を食べられるおかずが揃っているので覚えておくと便利です。ここでは、ダイエット中でもヘルシーに食べられる肉メインの人気レシピを9つ紹介します。

（＊ダイエット中の肉料理レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ミートボールは合い挽肉や豚肉で作ることが多いですが、ダイエット中の場合はカロリーと脂質が最も低い鶏肉をおすすめします。また、保存容器に入れて3週間ほど冷凍保存できるので、作り置きにも最適です。

ヘルシーな鶏肉と豆腐を具材に入れたコロッケで、一品だけでも満足感を得られるおかずです。野菜の甘味があってソースをかけなくても美味しいので、調味料のカロリーや糖質が気になる人にもおすすめできます。

黒こしょうと鶏ガラを使って鶏肉とキャベツをシンプルに味付けしたレシピで、鶏肉が苦手な人でも無理なくダイエットに取り入れやすい料理です。さらに蒸し料理は油を使わない上に鶏肉の脂肪が水蒸気で抜けるので、ダイエットに向いています。