ダイエット中のおかずレシピ33選!ヘルシーだけど満足できるメイン料理を紹介!

ダイエット中のヘルシーおかずのレシピを知っていますか?今回は、ダイエット中のヘルシーおかずの人気レシピを〈肉・魚介・野菜・卵〉など系統別に紹介します。作り置きもできて痩せる簡単メニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ダイエット中のヘルシーおかずのレシピは何がある?
  2. ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【肉メイン】人気レシピ
  3. ①作り置きもできる鶏肉のミートボール
  4. ②鶏肉と豆腐のコロッケ
  5. ③ダイエット中の夜ご飯に食べたい鶏肉とキャベツの蒸し煮
  6. ④ヘルシーで満足感が高いおからハンバーグ
  7. ⑤豚肉の冷しゃぶ
  8. ⑥揚げなくても美味しいヘルシーな酢豚
  9. ⑦ヘルシーで美味しいブロッコリーの肉巻き
  10. ⑧夜ご飯のメインやスピード料理にも使える万能よだれ鶏
  11. ⑨鶏肉でも美味しいヘルシーな生姜焼き
  12. ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【魚介メイン】人気レシピ
  13. ①マグロとブロッコリースプラウトのカルパッチョ
  14. ②作り置きに使える揚げ焼きするアジの南蛮漬け
  15. ③フライパンで簡単に作れるタラの酒蒸し
  16. ④エビ入りシュウマイ
  17. ⑤玉ねぎだけで満足できる便利なカツオ漬け
  18. ⑥滑らかな口当たりであっさり食べられるカレイのみぞれ煮
  19. ⑦オイルサーディン缶の簡単作り置きマリネ
  20. ⑧痩せる効果を期待できるカキのオリーブオイル炒め
  21. ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【野菜メイン】人気レシピ
  22. ①メインのおかずに使えるオクラと納豆の白和え
  23. ②作り置きできる定番おかずのきんぴらごぼう
  24. ③セロリとしめじのホットサラダ
  25. ④野菜がメインの痩せる春雨サラダ
  26. ⑤ほうれん草とニンジンのおから和え
  27. ⑥らっきょうとキャベツの卵サラダ
  28. ⑦夜ご飯の前に毎日食べたいキュウリとトマトの塩昆布和え
  29. ⑧カボチャとサツマイモの秋野菜サラダ
  30. ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【卵メイン】人気レシピ
  31. ①ヘルシーで満足感も高い絹さやの卵とじ
  32. ②満足感が高いもやしとキャベツのあんかけオムレツ
  33. ③ヘルシーに痩せられる油揚げを使った卵の袋煮
  34. ④メインのおかずにも使える揚げないスコッチエッグ
  35. ⑤一皿で満足できる豚肉入りニラ玉
  36. ⑥簡単に作れる茶碗蒸し
  37. ⑦夜ご飯にもなる具沢山のスパニッシュオムレツ
  38. ⑧ほうれん草とベーコンのエッグココット
  39. ダイエット中のヘルシーおかずを人気レシピで作ってみよう!

ダイエット中のヘルシーおかずのレシピは何がある?

ダイエット中に食べるおかずは簡単なもので済ませて栄養が偏ったり、手作りにこだわって長続きしなかったりすることが珍しくありません。そこで今回は、ダイエット中でもヘルシーに食べられるおかずを肉や魚介の他に、野菜・卵の具材別に分けてレシピを紹介します。

ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【肉メイン】人気レシピ

ここで紹介するレシピは調理法や具材を工夫し、ヘルシーに肉を食べられるおかずが揃っているので覚えておくと便利です。ここでは、ダイエット中でもヘルシーに食べられる肉メインの人気レシピを9つ紹介します。

(*ダイエット中の肉料理レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ダイエット中の肉料理レシピ33選!ヘルシーで痩せる低カロリーメニューを紹介!

①作り置きもできる鶏肉のミートボール

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780038742/

ミートボールは合い挽肉や豚肉で作ることが多いですが、ダイエット中の場合はカロリーと脂質が最も低い鶏肉をおすすめします。また、保存容器に入れて3週間ほど冷凍保存できるので、作り置きにも最適です。

簡単作りおき♪レンジでヘルシー!チキンミートボール レシピ・作り方 by かっぺ4217|楽天レシピ

②鶏肉と豆腐のコロッケ

出典: https://cookpad.com/recipe/3811458

ヘルシーな鶏肉と豆腐を具材に入れたコロッケで、一品だけでも満足感を得られるおかずです。野菜の甘味があってソースをかけなくても美味しいので、調味料のカロリーや糖質が気になる人にもおすすめできます。

豆腐コロッケ by 雅黒鉄 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

③ダイエット中の夜ご飯に食べたい鶏肉とキャベツの蒸し煮

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330023519/

黒こしょうと鶏ガラを使って鶏肉とキャベツをシンプルに味付けしたレシピで、鶏肉が苦手な人でも無理なくダイエットに取り入れやすい料理です。さらに蒸し料理は油を使わない上に鶏肉の脂肪が水蒸気で抜けるので、ダイエットに向いています。

キャベツと鶏むね肉の蒸し煮 レシピ・作り方 by mint✩|楽天レシピ

④ヘルシーで満足感が高いおからハンバーグ

出典: https://cookpad.com/recipe/1848365

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