ダイエット中のおかずレシピ33選！ヘルシーだけど満足できるメイン料理を紹介！
ダイエット中のヘルシーおかずのレシピを知っていますか？今回は、ダイエット中のヘルシーおかずの人気レシピを〈肉・魚介・野菜・卵〉など系統別に紹介します。作り置きもできて痩せる簡単メニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ダイエット中のヘルシーおかずのレシピは何がある？
- ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【肉メイン】人気レシピ
- ①作り置きもできる鶏肉のミートボール
- ②鶏肉と豆腐のコロッケ
- ③ダイエット中の夜ご飯に食べたい鶏肉とキャベツの蒸し煮
- ④ヘルシーで満足感が高いおからハンバーグ
- ⑤豚肉の冷しゃぶ
- ⑥揚げなくても美味しいヘルシーな酢豚
- ⑦ヘルシーで美味しいブロッコリーの肉巻き
- ⑧夜ご飯のメインにもおすすめな万能よだれ鶏
- ⑨鶏肉でも美味しいヘルシーな生姜焼き
- ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【魚介メイン】人気レシピ
- ①マグロとブロッコリースプラウトのカルパッチョ
- ②作り置きに使える揚げ焼きするアジの南蛮漬け
- ③フライパンで簡単に作れるタラの酒蒸し
- ④エビ入りシュウマイ
- ⑤玉ねぎだけで満足できる便利なカツオ漬け
- ⑥滑らかな口当たりであっさり食べられるカレイのみぞれ煮
- ⑦オイルサーディン缶の簡単作り置きマリネ
- ⑧痩せる効果を期待できるカキのオリーブオイル炒め
- ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【野菜メイン】人気レシピ
- ①メインのおかずに使えるオクラと納豆の白和え
- ②作り置きできる定番おかずのきんぴらごぼう
- ③セロリとしめじのホットサラダ
- ④野菜がメインの痩せる春雨サラダ
- ⑤ほうれん草とニンジンのおから和え
- ⑥らっきょうとキャベツの卵サラダ
- ⑦夜ご飯の前に毎日食べたいキュウリとトマトの塩昆布和え
- ⑧カボチャとサツマイモの秋野菜サラダ
- ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【卵メイン】人気レシピ
- ①ヘルシーで満足感も高い絹さやの卵とじ
- ②満足感が高いもやしとキャベツのあんかけオムレツ
- ③ヘルシーに痩せられる油揚げを使った卵の袋煮
- ④メインのおかずにも使える揚げないスコッチエッグ
- ⑤一皿で満足できる豚肉入りニラ玉
- ⑥簡単に作れる茶碗蒸し
- ⑦夜ご飯にもなる具沢山のスパニッシュオムレツ
- ⑧ほうれん草とベーコンのエッグココット
- ダイエット中のヘルシーおかずを人気レシピで作ってみよう！
水溶性食物繊維が多いらっきょうもダイエットに向く野菜で、レシピのように卵サラダに付け合わせると、ヘルシーで美味しく食べ続けられます。ダイエット効果を高めたい場合は、不溶性食物繊維が多い豆類を付け合わせてみましょう。
⑦夜ご飯の前に毎日食べたいキュウリとトマトの塩昆布和え
キュウリとトマトに塩昆布を和えるだけで、毎日飽きずに食べ続けられるおかずが簡単に作れます。さらに塩昆布の旨味で調味料がなくても美味しく食べられる所もポイントです。
⑧カボチャとサツマイモの秋野菜サラダ
カボチャとサツマイモは糖質が多いですが、食物繊維やビタミン類が豊富なので、ヘルシーにダイエットをする上では欠かせない野菜です。糖質が気になる場合は食べる量を調節したり、レモン汁を多めにしてマヨネーズを減らすとよいでしょう。
ダイエット中のヘルシーおかずメニュー【卵メイン】人気レシピ
ここで紹介する卵メインのおかずは、煮たり蒸したりする料理でも電子レンジやフライパンで簡単に作れるので、卵をメインに使ってダイエットを考えている人は必見です。ここでは、ダイエット中でもヘルシーに食べられる卵メインの人気レシピを8つ紹介します。
（＊卵のダイエット向けレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
①ヘルシーで満足感も高い絹さやの卵とじ
卵とじは主食にも付け合わせられるので、飽きずにダイエットをする上で欠かせないおかずです。レシピのとおり作るだけで満足感を得やすいですが、物足りない場合は豚肉や豆腐を入れるとヘルシーに食べられます。
②満足感が高いもやしとキャベツのあんかけオムレツ
千切りキャベツともやしを具材に入れたオムレツで、肉が入っていなくても一品だけで主食のように食べられるおかずです。また、あんかけのとろみは満足感を高めてくれるので、食べ過ぎを防いでくれます。