カリフラワーの炒め物人気レシピ22選！中華やエスニック風に分けて紹介！

ここでは、カリフラワーを使った中華風の炒め物のレシピを紹介します。オイスターソースや鶏がらスープのもので味付けするレシピで、中華料理の献立に取り入れやすいです。

カリフラワーと牛肉をオイスターソースを使って炒める人気のレシピで、ご飯も進む味付けです。ボリューム満点で、肉と野菜の両方を食べられるので栄養バランスも良いおかずです。

カリフラワーのほか、ブロッコリーやきのこなど野菜がたくさん摂れるヘルシーな炒め物のレシピで、卵で全体をうまくまとめています。フライパンで炒めるだけで作れる簡単なレシピで、酢を使って味を引き締めています。

ヘルシーな鶏むね肉を使った人気の炒め物のレシピで、低カロリーでもボリュームのあるおかずが食べたい時に向いています。グリーンピースなど、緑色の野菜を加えると見た目も良くなり、食欲がそそられます。

麻婆豆腐の豆腐の代わりにカリフラワーを使ったおすすめのレシピで、ピリ辛の麻婆にあっさりしたカリフラワーがよく合います。ボリュームもありますが、カロリーは低く抑えられるのでダイエット中でも食べやすいです。

パンに塗るなどの使い方でおなじみのピーナッツバターと、オイスターソースを使った炒め物のレシピです。コクのあるピーナッツの風味が美味しく、お酒との相性も抜群です。