甘酒の賞味期限はどれくらい？自家製は短い？期限切れの活用方法など紹介！
甘酒の賞味期限の目安を知っていますか？今回は、甘酒の賞味期限を〈市販・自家製〉〈冷蔵・冷凍〉〈米麹・酒粕〉別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。甘酒の日持ちする保存方法や、腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
甘酒の賞味期限に注意しよう
簡単に手作りすることもできる甘酒ですが、保存方法を間違えるとすぐに発酵が進み飲めなくなってしまいます。火入れや冷凍など自分の飲むペースに合わせて保存方法を工夫して賞味期限以内に飲み切れるようにしましょう。万が一、未開封で賞味期限が切れても使い道はあるため、捨てずに活用する方法も知っておくと便利です。