ラム肉の薄切りを使った人気レシピ33選！切り落としでもおすすめな料理を紹介！

ラム肉は、炊き込みご飯の具材に活用することもできます。しめじや舞茸などのきのこを合わせると、秋の味覚が楽しめます。ラム肉の臭みが苦手な人は、調味料に漬け込む時間を長く取りましょう。

牛肉の代わりにラム肉を使った、ビビンバ風のレシピです。玉ねぎや生姜を加えたソースにラム肉を漬け込むことで、柔らかい食感になります。焼き肉で残ったラム肉の消費にも、役立つレシピです。

ラム肉とともに豊富な野菜を使った、焼うどんのレシピです。肉野菜炒めとうどんを異なる味付けにすることで、美味しく仕上がります。肉野菜炒めにはカレー粉を加えるので、スパイシーな味わいが楽しめます。

ラム肉・ニラ・キャベツ・舞茸・卵を使用した、栄養バランスの良い丼ものレシピです。簡単に作ることができるので、手早く食事を済ませたいときにおすすめです。お弁当にする際は、卵にしっかり火を通しましょう。

ラム肉の薄切りや玉ねぎを具材に使った、トマトソースパスタです。トマトの酸味がラム肉の旨みを引き立て、深みのある味わいに仕上がります。トマトソースを煮詰める際は、焦げないように火加減に注意しましょう。