ブロッコリーで作るおつまみ33選！人気レシピを日本酒など合わせる酒別に紹介！

最後にウイスキーに合うブロッコリーのおつまみを紹介します。ウイスキーはストレート、ロック、水割り、ハイボールなど、飲み方でおすすめのおつまみが変わるとされています。

食べ応えがありおかずにもなるブロッコリーと鶏もも肉の炒め物は、ハイボールに良く合うおつまみになります。濃い目の味付けのおかずと炭酸の爽やかさが相性抜群で、お酒が進みます。ブロッコリーは軽く焦げ目がつくまで焼くことで、甘さが引き立ち美味しくなるのでおすすめです。

ブロッコリーに鰹節と韓国のりを和えた、簡単低カロリーなおつまみレシピです。茹でたブロッコリーの水分を丁寧に取ってから和えることで、水っぽくならず美味しく食べることが出来ます。

ブロッコリーにしらすとフライドオニオンを合わせた、お酒に合う中華風の簡単おかずレシピです。フライドオニオンは時間が経つと馴染んでくるので、食感を楽しみたい方は食べる直前に追加するのがおすすめです。

アヒージョを炒め物にアレンジした、ハイボールと相性が良いおつまみレシピです。食べ応えがあり夕食のおかずとしてもおすすめです。オリーブオイルとにんにくの旨味が全体に馴染んで、最後まで美味しく食べられます。

ブロッコリー、チーズ、胡椒のみで作る、食感が美味しい絶品おつまみです。こちらのレシピでは、珍しいえのきブロッコリーを使用していますが、定番のブロッコリーでも美味しく作ることが出来ます。ウイスキーのお供に、スナック感覚で食べられます。