きゅうりが日持ちするレシピ22選！作り置きにおすすめな常備菜を紹介！

パクチーとナンプラーの香りが食欲をそそる、見た目のおしゃれなタイ風常備菜のレシピです。春雨は少し硬めに茹でておくと、時間が経っても食感の良さを保つことが出来ます。

青パパイヤの代わりにきゅうりをたっぷりと使った、日持ちするタイ風サラダのレシピです。味付けを少し濃い目にしておくことが、美味しくて日持ちする常備菜を作るポイントです。

さっぱりとしたエスニック風の味付けが美味しいと評判の、手に入りやすい材料で作れる常備菜のレシピです。しっかりと塩で水気を抜いてから味付けをするので、お弁当のおかずとしても使えます。

クスクスと呼ばれる世界最小のパスタをきゅうりと合わせた、華やかな常備菜のレシピです。栄養バランスも整っているので、朝食や軽めのランチにもおすすめします。

きゅうりとサバの缶詰めを使った、日持ちのする人気レシピです。レモンとパクチーの爽やかな香りが、サバの臭みを抑えてうま味を引き立てます。