人気1位｜簡単な鶏ハムの作り方・レシピ33選【つくれぽ1000】から厳選！

お酢と生姜を使ったさっぱりとした味わいの鶏ハムで、ラーメンの具材にするのもおすすめです。お酢を使うことで胸肉が柔らかくなり、砂糖も入るためしっとりとした食感に仕上がります。

こちらのレシピは丸めることなく作る鶏ハムのレシピで、お湯につける時もそのまま鍋に投入します。ラップがうまく巻けずに浮いてしまい、熱の通りにムラができてしまうなら、巻かずに作ってしまいましょう。

こちらもラップに巻かずにそのまま鍋に入れる形のレシピで、生姜が入るためさっぱりとした後味です。鍋に塩をひとつまみ入れる程度のため、ほとんど調味料の味はしませんが、後から味付けするのでしょっぱくなることもないのがメリットです。

和食の献立のメインにもなる、甘辛い醤油ダレが美味しい鶏ハムです。熱を通した後にタレに漬け込んで作るため、しょっぱくなり過ぎず美味しく食べられます。醤油ダレには1日ほどじっくり漬け込んで、味をなじませましょう。