人気1位｜簡単な鶏ハムの作り方・レシピ33選【つくれぽ1000】から厳選！

ハーブのローリエは肉の臭みを消す作用があり、鶏ハム作りでも活躍してくれます。さっぱりとした味わいが人気のレシピで、キッシュなどのオーブン料理にも活用でき、ヘルシーに食べられます。

フレッシュハーブを持っていなくても、ハーブソルトを使うことで、風味の良い美味しい鶏ハムが作れます。ハーブソルトを使った鶏ハムは簡単に調理できるうえ、パスタやサンドイッチの具材に使うとワンランクアップした味わいになるので、おすすめの食材です。

材料2つだけで作る鶏ハムのレシピは、塩麹の旨味がしっかり感じられます。塩麹は優しい塩味と肉を柔らかくする効果の両方があるため、仕上がりもしっとりとして、そのまま食べても美味しく食べられます。