人気1位｜里芋のサラダの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

デリ風の里芋のツナサラダは多めに作り、残りはパン粉をつけてコロッケにしてもよいでしょう。チーズやマヨネーズを使っているので、小さな子供も好きな味付けです。里芋の新しい使い方に感動したというつくれぽも寄せられています。

このレシピでは、皮をむいてさいの目に切った里芋を茹でる時にコンソメで下味を付けています。あとの味付けはベーコンの塩味で加減をし、仕上げに黒こしょうを使いアクセントにしています。

里芋とツナは、相性がとてもよい食材です。また、ツナやコーンは子供が大好きな食材なので、煮物を食べない子供もこれなら食べるかもしれません。レンジで加熱してから皮をむくと簡単で、時間短縮ができます。