なすを使った洋風レシピ22選!人気の副菜やメインおかずなど紹介!

なすを使った洋風レシピは何があるのでしょうか?今回は、なすを使った洋風の人気レシピを〈副菜&サラダ&おつまみ・主菜&メインのおかず・主食・スープ〉など系統別に紹介します。おしゃれなメイン料理も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. なすを使った洋風レシピは何がある?
  2. なすを使った洋風レシピ【副菜・サラダ・おつまみ】
  3. ①おしゃれな洋風おつまみラタトゥイユ
  4. ②焼き野菜のマリネ
  5. ③おしゃれな付け合わせカポナータ
  6. ④なすのチーズ焼き
  7. ⑤なすの洋風冷や奴
  8. なすを使った洋風レシピ【主菜・メインのおかず】
  9. ①なすの肉巻き
  10. ②なすとズッキーニとひき肉の炒め物
  11. ③なすとトマトのチーズ焼き
  12. ④なすと鶏肉のトマト煮
  13. ⑤なすと白身魚のおしゃれなグリル
  14. ⑥ハンバーグのなす巻き
  15. なすを使った洋風レシピ【主食】
  16. ①なすと鶏肉のドリア
  17. ②なすとズッキーニのトマトリゾット
  18. ③レンジで簡単なすとツナのトマトパスタ
  19. ④なすと夏野菜のカレーうどん
  20. ⑤なすのカレーライス
  21. ⑥なすのボロネーゼ
  22. ⑦なすとトマトのガーリックチキン丼
  23. ⑧なすとピーマンのガパオライス風
  24. なすを使った洋風レシピ【汁物・スープ】
  25. ①なすとキャベツのミネストローネ
  26. ②なすとピーマンのスープカレー
  27. ③なすとエビのトマトスープ
  28. なすを使った人気の洋風レシピを作ってみよう!

なすは、オリーブオイルやトマトソースとの相性が良く、さまざまな洋風のおかずに使うことができます。今回紹介したレシピを参考に、なすを使った美味しい洋風料理を作りましょう。

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