マッシュルームの黒い部分は食べられる？中・内側や断面の変色する原因を解説！

具はマッシュルームの他にはウィンナーと玉ねぎだけで作ります。最初に材料をフライパンで炒めたら後は炊飯器で炊くだけなので、簡単に調理できる一品です。

マッシュルームの中や内側・断面が黒い状態でも、一概に腐っているとは言えません。適切な保存状態ならば黒い状態でも熟しているだけなので、安心して食べることができます。しかし、黒いマッシュルームの中には腐っているものもあるので、今回紹介した腐っているマッシュルームの特徴と照らし合わせてみて、熟しているのか腐っているのかを確認しましょう。