ケーキの名前|全50種類を一覧で!チーズ・チョコレート系など紹介!

ケーキにはどんな種類があるのでしょうか?今回は、〈チョコレート・チーズ・スポンジ〉など系統別にケーキの名前・種類全50選を紹介します。知名度の高いケーキの種類はもちろん、あまり知られていないケーキも画像付きで紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ケーキの種類は?
  2. ケーキの種類【チーズケーキ系】
  3. 1、ベイクドチーズケーキ
  4. 2、スフレチーズケーキ
  5. 3、レアチーズケーキ
  6. 4、ニューヨークチーズケーキ
  7. 5、カマンベールチーズケーキ
  8. 6、リコッタチーズケーキ
  9. 7、ティラミス
  10. 8、ブルーベリーチーズケーキ
  11. 9、ヨーグルトケーキ
  12. 10、チーズムースケーキ
  13. ケーキの種類【チョコレート系】
  14. 11、チョコレートケーキ
  15. 12、ガトーショコラ
  16. 13、ブラウニー
  17. 14、オペラ
  18. 15、ザッハトルテ
  19. 16、フォンダン・ショコラ
  20. 17、メルヴェイユ
  21. 18、ブッシュ・ド・ノエル
  22. 19、ジャヴァネ
  23. 20、生チョコケーキ
  24. ケーキの種類【スポンジケーキ系】
  25. 21、ショートケーキ
  26. 22、シフォンケーキ
  27. 23、モンブラン
  28. 24、ロールケーキ
  29. 25、カップケーキ
  30. 26、カステラ
  31. 27、シャルロット
  32. ケーキの種類【バターケーキ系】
  33. 28、パウンドケーキ
  34. 29、フルーツケーキ
  35. 30、マーブルケーキ
  36. 31、ブランデーケーキ
  37. 32、ワインケーキ
  38. 33、バナナブレッド
  39. 34、フィナンシェ
  40. ケーキの種類【パイ系】
  41. 35、アップルパイ
  42. 36、ミルフィーユ
  43. 37、ラズベリーパイ
  44. 38、レモンメレンゲパイ
  45. ケーキの種類【シュー系】
  46. 39、シュークリーム
  47. 40、エクレア
  48. 41、パリ・ブレスト
  49. 42、ベニエ
  50. ケーキの種類【タルト系】
  51. 43、クラフティー
  52. 44、フルーツタルト
  53. 45、エッグタルト
  54. 46、タルトレット
  55. 47、タルトタタン
  56. 48、フロランタンタルト
  57. 49、リンツァートルテ
  58. 50、エンガディナー
  59. ケーキの種類は様々

28、パウンドケーキ

出典:https://twitter.com/ma_chan_t/status/1275176424299573248?s=20

パウンドケーキはバターを主原料としてつかい、卵白をメレンゲにせずに焼いた基本のバターケーキです。手作りの場合、1日程時間を置くとよりしっとりして美味しく食べられます。

29、フルーツケーキ

出典:https://twitter.com/kikurage0819/status/1275021270275420162?s=20

フルーツケーキはバターケーキの一種で、ドライフルーツや洋酒につけたフルーツをパウンドケーキに混ぜて焼いたケーキです。フルーツケーキは1~2日寝かせると、フルーツの味がケーキ全体に馴染みより一層美味しくなります。

30、マーブルケーキ

出典:https://twitter.com/milk4000cc/status/1274700469953167362?s=20

マーブルケーキはプレーン生地と、チョコレートなどのフレーバー入りの生地を混ぜて焼いたケーキです。マーブルケーキの切り口は、大理石(マーブル)模様になるように作られています。

31、ブランデーケーキ

出典:https://twitter.com/kamomepanjp/status/1274608922125623298?s=20

ブランデーケーキとは、パウンドケーキの生地にブランデーを混ぜて作るバターケーキです。手作りの場合は、数日寝かせてからの方がブランデーがよく染み込み美味しく食べれます。

32、ワインケーキ

出典:https://twitter.com/fuka_adatara/status/1206414273540321281?s=20

ワインケーキはブランデーケーキ同様、パウンドケーキにワインを混ぜたケーキで、口へ運ぶ時のワインのフルーティーな香りがする大人のスイーツです。アルコールを飛ばしてあるケーキも販売されているため、アルコールの弱い方でも食べられるワインケーキもあります。

33、バナナブレッド

出典:https://twitter.com/seventhquark/status/1274727495661568005?s=20

バナナブレッドは名前からするとパンのように思えますが、パウンドケーキに熟したバナナを入れて焼いたケーキです。

34、フィナンシェ

出典:https://twitter.com/2011_318_kurio/status/1274638912246280192?s=20

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