ケーキの名前｜全50種類を一覧で！チーズ・チョコレート系など紹介！
ケーキにはどんな種類があるのでしょうか？今回は、〈チョコレート・チーズ・スポンジ〉など系統別にケーキの名前・種類全50選を紹介します。知名度の高いケーキの種類はもちろん、あまり知られていないケーキも画像付きで紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
- ケーキの種類は？おしゃれなのは？
- ケーキの種類【チーズケーキ系】
- 1、ベイクドチーズケーキ
- 2、スフレチーズケーキ
- 3、レアチーズケーキ
- 4、ニューヨークチーズケーキ
- 5、カマンベールチーズケーキ
- 6、リコッタチーズケーキ
- 7、ティラミス
- 8、ブルーベリーチーズケーキ
- 9、ヨーグルトケーキ
- 10、チーズムースケーキ
- ケーキの種類【チョコレート系】
- 11、チョコレートケーキ
- 12、ガトーショコラ
- 13、ブラウニー
- 14、オペラ
- 15、ザッハトルテ
- 16、フォンダン・ショコラ
- 17、メルヴェイユ
- 18、ブッシュ・ド・ノエル
- 19、ジャヴァネ
- 20、生チョコケーキ
- ケーキの種類【スポンジケーキ系】
- 21、ショートケーキ
- 22、シフォンケーキ
- 23、モンブラン
- 24、ロールケーキ
- 25、カップケーキ
- 26、カステラ
- 27、シャルロット
- ケーキの種類【バターケーキ系】
- 28、パウンドケーキ
- 29、フルーツケーキ
- 30、マーブルケーキ
- 31、ブランデーケーキ
- 32、ワインケーキ
- 33、バナナブレッド
- 34、フィナンシェ
- ケーキの種類【パイ系】
- 35、アップルパイ
- 36、ミルフィーユ
- 37、ラズベリーパイ
- 38、レモンメレンゲパイ
- ケーキの種類【シュー系】
- 39、シュークリーム
- 40、エクレア
- 41、パリ・ブレスト
- 42、ベニエ
- ケーキの種類【タルト系】
- 43、クラフティー
- 44、フルーツタルト
- 45、エッグタルト
- 46、タルトレット
- 47、タルトタタン
- 48、フロランタンタルト
- 49、リンツァートルテ
- 50、エンガディナー
- ケーキの種類は様々
カマンベールチーズケーキはクリームチーズだけでなく、カマンベールも加えた濃厚な味わいのチーズケーキです。ベイクドタイプ、スフレタイプ、レアタイプ、どの種類のチーズケーキでも作れます。
6、リコッタチーズケーキ
ミルクの自然な甘味があり低脂肪なリコッタチーズを使った、あっさりとした味わいのチーズケーキです。リコッタチーズは酸味も少な目のため、チーズケーキの酸味が苦手な方におすすめしたいケーキです。
7、ティラミス
マスカルポーネと生クリームなどを混ぜたものと、エスプレッソを染み込ませたビスコッティを重ねて冷し固めたケーキです。エスプレッソと表面のココアパウダーで苦味をプラスした、大人の味わいが楽しめるケーキです。
8、ブルーベリーチーズケーキ
チーズケーキにブルーベリーを混ぜたケーキで、濃厚なチーズケーキに甘酸っぱいブルーベリーがよく合います。ブルーベリーチーズケーキは、ベイクドタイプ・レアタイプで作られることが多いです。
9、ヨーグルトケーキ
クリームチーズの代わりにヨーグルトを使って、簡単にチーズケーキと似た味わいのケーキができます。チーズではなくヨーグルトを使っているので、さっぱりとした味わいです。
10、チーズムースケーキ
チーズムースケーキは泡立てた生クリームや卵白を使い、ふんわりとしたムースにクリームチーズなどを混ぜたケーキです。苺やブルーベリーなどと相性が良く、基本は混ぜて固めるだけなので簡単にできます。
（＊チーズケーキの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）