パイナップルの食べ頃の見極めは?選び方が重要?切り方や食べ方のおすすめを紹介!

【野菜ソムリエ監修】パイナップルの食べ頃・食べごろの見分け方を知っていますか?今回は、パイナップルの食べ頃を〈色・形・硬さ・ヘタ〉で見極める方法や、パイナップルを追熟させて食べ頃にする方法を紹介します。パイナップルの旬や完熟後の日持ち期間も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。 野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。

目次

  1. パイナップルは食べ頃の見極めが重要?なぜ?
  2. パイナップルは追熟されないため
  3. 食べ頃のパイナップルの見分け方・選び方は?
  4. ①重量感がある
  5. ②実が下部につれて膨れんでいる
  6. ③葉の色が濃くツヤがある
  7. ④表面がふっくらとしている
  8. ⑤表皮にツヤがある
  9. ⑥白い粉がついている
  10. ⑦黄みを帯びている
  11. ⑧甘い香りがする
  12. ⑨触ると軟らかい
  13. パイナップルの食べ頃の季節はいつ?
  14. パイナップルの食べ頃の時期・旬は初夏
  15. 完熟パイナップルの日持ち期間は?
  16. ①丸ごとパイナップルを保存する場合
  17. ②カットパイナップルを保存する場合
  18. 完熟パイナップルの美味しい食べ方
  19. ①パイナップルをそのまま食べられる切り方
  20. ②トロピカルなパイナップルボート
  21. ③パイナップル・フラペチーノ
  22. パイナップルの食べ頃を見極めよう
丸ごと一つ使い切り!パイナップルレシピ | cotta column

③パイナップル・フラペチーノ

出典:https://www.recipe-blog.jp/profile/163961/recipe/1086894

パイナップルの爽やかな甘味はジュースやスムージーにもピッタリです。完熟パイナップルの生と冷凍を使い、ミキサーにかけてフラペチーノにしました。メイソンジャーに注ぎ、ホイップクリームやパイナップルソース、レモンチョコのおしゃれな飾り付けたおしゃれなドリンクです

パイナップル・フラペチーノ by Chara Chara(きゃらきゃら)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

パイナップルの食べ頃を見極めよう

パイナップルは他のフルーツと異なり追熟できず、店頭で販売されている状態が食べ頃です。今回の内容を参考に、ぜひ甘いパイナップルを見つけてください。買ったその日に食べられますので、できるだけ新鮮なうちに食べましょう。

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