ごま油の代用品は？ラー油・サラダ油は代わりになる？身近な調味料での作り方を紹介！
ごま油がない時の代用方法を知っていますか？今回は、〈ラー油・サラダ油・オリーブオイル〉などごま油の代用品・レシピを使った人の口コミをもとに紹介します。代用品をつかった料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
Twitterの口コミ
メモ RT @boxerconan: @TrinityNYC 醤油、酢、レモン汁、塩、一味唐辛子、砂糖、ごま油を適当に調合。マルちゃんラーメンのオリエンタルフレーバーのスープを隠し味。又、ごま油の代わりにピーナッツバター、大蒜、生姜を入れるとタイ風で千切りのキュウリと凄くあいます
ごま油の代用品で作れる料理レシピ
ごま油を切らしても、家にあるもので代用できることが分かりました。代用できる調味料を使って作れるレシピを紹介します。
①ピーナッツバターで担々麵
ごま油ではなく、ピーナッツバターを使った担々麵です。スープは材料を合わせて温めるだけなので、簡単に作る事が出来るでしょう。
②オリーブオイルでエビチリ
ごま油の代わりにオリーブオイルで作るエビチリは、ごま油とは違った個性が出せそうなメニューです。トマトをさっぱりしていますし、オリーブオイルとの相性もばっちりです。
③すりごまの肉みそ
すりごまで作る肉みそは、ご飯のお供やうどんのトッピングに使いまわせて、応用範囲の広いレシピです。がっつり食べたいときや、スタミナを付けたいときにおすすめです。
④きんぴらごぼう
ねりごまを使うことで具材に調味料がよく絡み、食べ応えのある味付けになります。サラダ油で具材を炒めるので、ごま油がなくても作れます。