すだちの旬・収穫時期は？選び方や食べ方のおすすめも紹介！
【野菜ソムリエ監修】すだちの旬の時期を知っていますか？また、すだちとはどんな特徴を持った果物なのでしょうか。今回は、すだちの旬・収穫時期のほか、主産地・生産量などを紹介します。すだちの選び方や栄養価のほか、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
目次
（＊すだちの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
すだちを旬の時期に美味しく食べよう
旬のすだちは素材の味を引き立て、料理に奥深さを与えてくれます。また、すだちには疲労回復効果や美肌効果なども期待できるので、健康や美容のためにも料理にうまく活用していきましょう。