さくらんぼの旬の時期・季節はいつ?産地・品種で違う?選び方や栄養価なども紹介!

【野菜ソムリエ監修】さくらんぼの旬の時期を知っていますか?さくらんぼは、人気の果物のひとつです。今回は、さくらんぼの旬・収穫時期や、主産地・生産量などを紹介します。さくらんぼの栄養価や選び方のほか、レシピ・食べ方のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。 野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。

目次

  1. さくらんぼの旬・収穫時期はいつ?
  2. さくらんぼの旬・収穫時期は5月~7月あたり
  3. さくらんぼの主産地・生産量
  4. さくらんぼの種類・産地別の旬の違いは?
  5. ①佐藤錦(山形)
  6. ②水門(北海道)
  7. ③豊錦(山梨)
  8. ④ジュノハート(青森)
  9. ⑤十文字さくらんぼ(秋田)
  10. さくらんぼの選び方や栄養価は?
  11. 新鮮なさくらんぼの選び方のポイント
  12. さくらんぼの栄養価・効能
  13. さくらんぼの旬の食べ方・レシピのおすすめ
  14. ①さくらんぼのシロップ漬け
  15. ②さくらんぼのクラフティ
  16. ③さくらんぼゼリー
  17. ④さくらんぼのサラダ
  18. さくらんぼを旬の時期に美味しく食べよう

クラフティとは、フランスの伝統的な家庭菓子のことです。タルト生地にさくらんぼを並べ、カスタードプディングを流しこんで焼き上げます。温かくても冷やしても美味しいケーキです。

さくらんぼのクラフティ by がーべら☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが334万品

③さくらんぼゼリー

出典: https://cookpad.com/recipe/5735410

暑い季節にぴったりなさくらんぼゼリーのレシピです。とても簡単に作れるので、子供と一緒に作ってみるのも良いでしょう。

さくらんぼとヨーグルトのゼリー by akkey-y 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが334万品

④さくらんぼのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/3981082

さくらんぼはお菓子に使われることが多いですが、サラダにしてもとても美味しく食べることができます。冷やすことで味が馴染み、初夏の季節にぴったりの味わいです。

アボカドとトマトとさくらんぼのサラダ by 田中リコ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが334万品

さくらんぼを旬の時期に美味しく食べよう

さくらんぼの旬・収穫時期について紹介しました。さくらんぼの旬はとても短いので、毎年旬の時期を逃さないよう注意しましょう。さくらんぼには色々な品種があるので、品種の食べ比べをしてみるのもおすすめです。

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