桃の旬の時期・季節はいつ?種類・産地で違う?食べ頃の選び方や栄養価なども紹介!

【野菜ソムリエ監修】桃の旬の時期を知っていますか?桃は、生や缶詰などのさまざまな楽しみ方ができるフルーツです。今回は、桃の旬や収穫時期・季節にくわえ、主産地・生産量などを紹介します。桃の栄養価や選び方のほか、レシピ・食べ方のおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
Instagram
野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
Instagram
野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。

目次

  1. 桃の旬の時期・季節はいつ?
  2. 桃の旬の時期・季節は産地や品種で3種類に分かれる
  3. 桃の主産地・生産量
  4. 桃の旬の時期・季節は種類でどう違う?
  5. ①白桃
  6. ②黄桃
  7. ③白鳳
  8. 桃の選び方や栄養価は?
  9. 食べ頃な桃を選ぶポイント
  10. 桃の栄養価・効能
  11. 桃の正しい保存方法は?
  12. ①1個丸ごと保存する場合
  13. ②カットした桃を保存する場合
  14. 桃の旬の食べ方・レシピのおすすめ
  15. ①桃のコンポート
  16. ②桃とモッツァレッラのサラダ
  17. ③桃のレアチーズケーキ風
  18. ④桃と生ハムのサラダ
  19. ⑤桃のパイ
  20. 桃を旬の時期に美味しく食べよう

桃は、生ハムとの相性も良い果物です。このレシピではカットした桃を使用するので、やや硬めの桃を使用すると見た目が良く仕上がります。

桃と生ハムとインゲンのサラダ by ますくん。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが334万品

⑤桃のパイ

出典:https://cookpad.com/recipe/5185672

美味しい旬の桃が手に入った時は、桃のパイづくりに挑戦してみるのもおすすめです。パイは作るのが難しいイメージがありますが、冷凍のパイ生地を活用すれば、意外と簡単に作ることができます。

ピーチパイ by J♡kitchen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが334万品

桃を旬の時期に美味しく食べよう

桃には非常に多彩な品種があり、それぞれ異なった味わいを楽しむことができます。桃はその品種や産地によって旬の時期が異なるので、旬の時期に合わせて品種を選んでみるのもおすすめです。

関連する記事

×