パッションフルーツの味わいは?甘い?まずい?酸味を活かすレシピも紹介!

【野菜ソムリエ監修】パッションフルーツはどんな味か知っていますか?今回は、パッションフルーツの味の特徴や酸っぱい場合の対処法のほか、食べ方や切り方のおすすめも紹介します。パッションフルーツの栄養価や旬なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 二階堂麻奈美
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野菜ソムリエ・調理師・江戸懐石近茶流師範科・ロジカル調理協会インストラクター0期生 20年の飲食店経営を経て料理家へ転身。料理教室、出張シェフ、企業ランチプランナー。...
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野菜ソムリエ・調理師・江戸懐石近茶流師範科・ロジカル調理協会インストラクター0期生 20年の飲食店経営を経て料理家へ転身。料理教室、出張シェフ、企業ランチプランナー。手作りの良さを、ひとりでも多くの方にお伝えしたいと日々活動中。

目次

  1. パッションフルーツとはどんなフルーツ?
  2. パッションフルーツの味の特徴は?まずい?甘い?
  3. パッションフルーツの味は甘酸っぱい
  4. パッションフルーツが酸っぱすぎる・まずい場合は『追熟』がおすすめ
  5. パッションフルーツをそのまま食べる時の切り方は?
  6. パッションフルーツの食べ方・レシピのおすすめは?
  7. ①パッションフルーツのヨーグルトゼリー
  8. ②パッションフルーツのアイスクリーム
  9. ③パッションフルーツのスムージー
  10. ④パッションフルーツソース
  11. ⑤パッションフルーツのタルト
  12. パッションフルーツを美味しく食べよう
パッションフルーツの食べ方は?種や皮は食べれる?アレンジレシピのおすすめも紹介!

パッションフルーツを美味しく食べよう

パッションフルーツはそのまま食べても美味しい果物ですが、デザートなどに幅広く活用することもできます。南国のフルーツ独特の芳醇な香りを楽しみながら、パッションフルーツを味わってみてはいかがでしょうか。

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