アボカドはどんな味?味付けのおすすめは?美味しい食べ方・レシピを紹介!

【野菜ソムリエ監修】アボカドはどんな味・食感の果物か知っていますか?美容にもいいことから注目されている果物です。今回は、アボガドの味・食感の特徴や(マグロ・エビ)など食べ合わせたい食材を紹介します。アボカドの美味しい食べ方・味付けなども紹介するので、参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。 野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。

目次

  1. アボカドの味・食感の特徴は?
  2. 味はあまりしないがクリーミーな舌触り
  3. わさび醤油で味つけるとトロの味?
  4. 青臭い・まずいと感じる場合も…
  5. アボカドと食べ合わせたい食材は?
  6. ①マグロ
  7. ②エビ
  8. ③レモン
  9. ④納豆
  10. ⑤トマト
  11. アボカドの美味しい食べ方・味付けのおすすめ
  12. ①アボカドとマグロ丼
  13. ②アボカドサラダ
  14. ③アボカドグラタン
  15. アボカドを食べてみよう

アボカドグラタンは、アボカドを贅沢にまるごと使ったグラタンです。エビやサーモンをのせてアレンジしたり、チーズの代わりにマヨネーズを使っても美味しく仕上がります。

↓詳しいレシピはこちら↓

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アボカドを食べてみよう

濃厚な味わいで、さまざまな調味料に合うアボカドの特徴・合う食材や、美味しい食べ方などを紹介しました。アボカドは栄養価も高くアレンジも多様なので、自分好みの味付けを見つけて食べてみてください。

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