海ぶどうの味や食感は？栄養は豊富？下処理や食べ方・レシピのおすすめなど紹介！

海ぶどうは、サラダの具材の一つとして楽しむのもおすすめです。ただし、海ぶどう自体に塩気があるので、ドレッシングをかけ過ぎないように気を付けましょう。

海ぶどう寿司は、海ぶどうの食感の良さを活かした軍艦寿司です。海ぶどうをたっぷり乗せることで、食べた時に海ぶどうの旨味が口中に広がります。

海ぶどうのココナッツミルクあえは、海ぶどうを使用したフィジー現地のレシピです。ツナやココナッツミルクといった、日本で手に入りやすい食材で作ることができるので、家庭でフィジーの味わいを楽しんでみましょう。

納豆が好きな方におすすめのレシピは、海ぶどうと納豆を一緒に食べる海ぶどう納豆です。好みで酢をかけることで、さっぱりとした味わいになります。

海ぶどうと素麺は、いずれもさっぱりとした味わいで相性が良い食材です。マヨネーズで味付けすることで、サラダうどんのような一品に仕上がります。