スイカの冷凍での保存方法・期間は?解凍の仕方や食べ方・レシピのおすすめも紹介!

【管理栄養士監修】スイカは冷凍保存があまり向かない果物であることを知っていますか?今回は、スイカの適切な保存方法や冷凍での保存方法・期間にくわえ、食べ方のおすすめ紹介します。冷凍スイカにおすすめなレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 和氣千咲季
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メタボリックシンドロームの方に減量指導をしており、今までの指導人数はのべ800人ほど。自身の自律神経に悩み、服薬で改善しなかった症状を、...
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メタボリックシンドロームの方に減量指導をしており、今までの指導人数はのべ800人ほど。自身の自律神経に悩み、服薬で改善しなかった症状を、食事とサプリで改善した経験からInstagram上で情報発信を行っている。 また「調子の良さは食事で作れる」をモットーに食習慣改善サポートの「快適ほっとカウンセリング」を開設。一人でも多くの方が快適に過ごせるよう、日々奮闘中です!

目次

  1. スイカは冷凍・冷蔵での保存NG?
  2. 丸ごとスイカは常温保存が一番
  3. カット済みの場合は冷凍・冷蔵保存
  4. スイカを冷凍で保存する方法は?
  5. 冷凍保存の賞味期限の目安
  6. スイカの冷凍での保存方法
  7. スイカの種の取り方
  8. 冷凍スイカの食べ方は?解凍NG?
  9. 凍ったまま使うのが一番
  10. 冷凍スイカのおすすめレシピ
  11. ①スイカとヨーグルトのシャーベット
  12. ②スイカジュース
  13. ③スイカスムージー
  14. ④スイカフローズン
  15. ⑤スイカかき氷
  16. ⑥スイカフルーツポンチ
  17. 余ったスイカは冷凍して美味しく食べよう
夏に飲みたい!スイカの絶品スムージーレシピ|お料理まとめ

④スイカフローズン

出典:https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/129900

暑い夏は冷凍したスイカにひと手間加えてシャーベットにしましょう。炭酸水のシュワシュワが効いて食欲増進・水分補給にもなります。

↓詳しい作り方・レシピはこちら↓

スイカフローズン by 西山京子/ちょりママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

⑤スイカかき氷

出典:https://cookpad.com/recipe/2784565

すりおろし器を使うときめ細やかな舌触りに、フードプロセッサーで作るとシャリシャリ感があるかき氷に仕上がります。きれいなオレンジ色のかき氷で見た目良く、暑い夏でも食欲をそそるデザートです。

↓詳しい作り方・レシピはこちら↓

スイカのかき氷 by miyuki12 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが322万品

⑥スイカフルーツポンチ

出典:https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/141834

少し難易度は高いですが、見た目が華やかでおもてなしやパーティーで喜ばれること間違いなしのレシピです。冷凍スイカ以外のフルーツも入れるとビタミンたっぷりのデザートになります。

↓詳しい作り方・レシピはこちら↓

スイカフルーツポンチ〜スイカ氷を浮かべて by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

余ったスイカは冷凍して美味しく食べよう

丸ごと1玉のスイカを数日で食べきることは、なかなか大変です。そんなときにはカットしたスイカを冷凍庫に入れるだけで、簡単に長期保存がする事ができます。冷凍したスイカはそのままのスイカとはまた一味違った美味しさがあるので、ぜひいろいろなレシピに活用してみてください!夏に美味しいスイカを余すことなく存分に味わいましょう。

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