チャービルとは？効果・効能は？保存法・使い方や活用レシピなど紹介！

オムレツの生地にもチャービルなどのハーブをを混ぜることで、上品でさわやかな味に仕上げたレシピです。見た目の彩りも良く、トマトを添えるとより華やかになります。

マリネにしたマグロを軽く焼いて、チャービルを添えて飾り付けたレシピです。マスタードを添えると一味違った美味しさになるので、好みに応じて足してみてください。

チャービルは脇役的な食材として使われがちですが、サラダの具材として使うこともできます。サラダに使うことで、チャービルの持つ栄養素をしっかりと摂れます。味にクセがないため、どんなドレッシングでも合うでしょう。

チャービルを沢山消費したい時には、こちらのレシピのようにスープにするのもおすすめです。ただし、熱を加えすぎると香りが飛んでしまうため、チャービルを加えてからは加熱しすぎないように注意しましょう。

チャービルは、タルタルソースに混ぜて使うのもおすすめの使い方です。タルタルソースを作るのが面倒な場合は、マヨネーズに混ぜるだけでも普段とは違ったハーブの良い香りが味わえます。

チャービルとはどのような食材か、その種類や値段、使い方も併せて紹介しました。チャービルは栄養価も高く、料理に取り入れやすい食材で、とても優秀なハーブであることが分かりました。チャービルを加えることで食事の彩りも良くなるので、ぜひ積極的に摂り入れてみてください。