カオマンガイとは？タイのチキンライス？食べ方や作り方・レシピなども紹介！
カオマンガイとはどんな料理か知っていますか？今回は、カオマンガイの味や国別の種類などに加えて、＜炊飯器・電子レンジ＞などを使った作り方も紹介します。カオマンガイのソースレシピや食べ方についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
③ホーロー鍋での作り方
ホーロー鍋を使うと炊飯器よりも短時間で調理でき、鶏肉もジューシーに仕上がります。お好みのソースやハーブと一緒に食べるとより美味しくなります。
④フライパンでの作り方
フライパンで鶏肉の表面をカリっと焼き上げてからご飯の上にのせます。焼いた鶏肉は美味しいですが、ご飯に鶏肉の味がしみこんでいないので、お米を炊く際にチキンスープなどで炊くとより美味しいです。
⑤電子レンジでの作り方
電子レンジで簡単にカオマンガイが作れるレシピです。電子レンジは火の通りムラがあるので、全体にしっかりと火が通っているか、注意が必要です。
カオマンガイを食べてみよう
ご飯に鶏肉の旨みがしっかりと染み込んだカオマンガイは非常に美味しいですが、タイや東南アジアに行かずとも自宅で簡単に本場の味を再現できます。ナンプラーやパクチーなど香りが強い調味料やハーブが苦手な方は、自分好みの味付けにアレンジして作ってみることをおすすめします。