白胡椒と黒胡椒の違いは？代用できる？使い分け方や効果・効能なども紹介！
白胡椒とはどんな胡椒か知っていますか？黒胡椒と違いはあるのでしょうか？今回は、白胡椒の〈風味・辛さ〉など特徴を黒胡椒と比較し、使い分け方や代用できるかも紹介します。白胡椒の効果・効能や、使ったレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
白胡椒を食べてみよう
今回は、白胡椒の風味・辛さなど特徴を黒胡椒と比較し、使い分け方や代用できるかも紹介しました。黒胡椒に比べて味が繊細な白胡椒は、様々な健康効果を持つスパイスです。白胡椒と黒胡椒とでは適した料理が異なるので、白胡椒の特徴を理解して上手に普段の食事に活用しましょう。