白鮭とは？紅鮭・銀鮭との違いは？味やカロリー・栄養価など比較して紹介！
白鮭とはどんな鮭か知っていますか？紅鮭・銀鮭と違いはあるのでしょうか？今回は、白鮭の〈旬・値段・味・カロリー・栄養価〉など特徴を紅鮭や銀鮭と比較して紹介します。旬の白鮭を使ったレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
白鮭を食べてみよう
脂分が少なくさっぱりとした白鮭はそのままシンプルに焼いても美味しいですが、こってりしたソースや味付けとも非常に相性が良いです。他の鮭に比べてカロリーも低いのでダイエット中の方にもおすすめです。脂っぽい魚が沢山食べられない方も、白鮭であれば食べやすいので、ぜひ色々な白鮭の料理を試してみてください。