ドラゴンフルーツの食べ頃や美味しい食べ方は?切り方や皮の剥き方なども紹介!
【野菜ソムリエ監修】ドラゴンフルーツの食べ方や食べ頃について知っていますか?今回は、ドラゴンフルーツの美味しい食べ方や切り方・剥き方に加えて、アレンジレシピについても紹介します。ドラゴンフルーツの選び方の他に、皮は食べれるのかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
目次
- ドランゴンフルーツとは?食べ頃はいつ?
- ドラゴンフルーツは南国の果物
- ドラゴンフルーツの食べ頃
- 新鮮なドラゴンフルーツの選び方
- ドラゴンフルーツの切り方や皮の剥き方は?
- ドラゴンフルーツの美味しい食べ方は?
- ①冷やしてそのまま生で食べる
- ②サラダにプラスして食べる
- ③スイーツにプラスして食べる
- ④スムージーにして食べる
- ⑤ドレッシングやジャムなど加工品にして食べる
- ⑥ドライフルーツにして食べる
- ドラゴンフルーツの皮は食べられる?
- ドラゴンフルーツの皮は加熱調理して食べれる
- ドラゴンフルーツのアレンジレシピ
- ①ドラゴンフルーツと無花果のサラダ
- ②ドラゴンフルーツのスムージー
- ③ドラゴンフルーツとアボカドのカルパッチョ
- ④ドラゴンフルーツのドレッシング
- ⑤ドラゴンフルーツジャム
- ⑥ドラゴンフルーツアイス
- ドラゴンフルーツを食べてみよう
無花果と生ハムで、高級ホテルで出てきそうな豪華なサラダに仕上がります。緑の葉野菜と色が対象的ですので、目でも楽しめるサラダです。
②ドラゴンフルーツのスムージー
バナナと合わせて作るスムージーは飲みやすく栄養たっぷりで、朝食や小腹が空いたとき、夏に食欲が出ないときにもおすすめです。
③ドラゴンフルーツとアボカドのカルパッチョ
具材をスライスして、簡単に味付けをするだけで、豪華に見える前菜が出来上がります。果肉が白いものでも良いですが、やはり赤いものを使うとよりきれいに出来上がります。
④ドラゴンフルーツのドレッシング
こちらのレシピでは、白い果肉のドラゴンフルーツを使用しているので、どんなサラダにも合います。赤い果肉なら真っ赤な、全く印象の違うドレッシングが作れそうです。
⑤ドラゴンフルーツジャム
手に入ったら、すぐに消費した方が良いドラゴンフルーツですが、食べきれない場合は保存ができるジャムにしてしまいましょう。