ドラゴンフルーツの食べ頃や美味しい食べ方は？切り方や皮の剥き方なども紹介！

ドラゴンフルーツは、日本国内ではあまり売っているのを見かけないフルーツです。独特な見た目はゴツゴツして、ドラゴンのウロコに似ていることから、この名前が付きました。一体どんなフルーツなのでしょうか。

ドラゴンフルーツは別名ピタヤとも言い、元はメキシコや南米北部が原産のサボテンの仲間ですが、現在では東南アジアでの栽培が盛んです。ベトナムで主に栽培されている切ると白い果肉タイプは、最も流通が多いため、一番目にする品種です。台湾が原産の、皮と同じ赤い果肉が特徴の品種もありますが、どちらもさっぱりした甘みがあります。

その他に、ピンク色の果肉が特徴の沖縄で品種開発・登録された「ちゅらみやび」もあり、国内では奄美や九州で栽培しているところも見られます。強い植物のため、農薬や化学肥料が不要ということもあり、健康意識の高い人から注目されているフルーツで、きれいな花を咲かせることも手伝って、家庭で栽培している人もいるようです。

（＊ドラゴンフルーツの味について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

国内産のものは、7～11月頃が旬で食べ頃です。東南アジアからの輸入物なら1年中手に入りますが、特に暑い時期に収穫されるものは、甘みが強くなります。しかし、ドラゴンフルーツは収穫後は熟すのがストップしてしまう果物なので、梨やバナナのように収穫後に実の甘みが増すことはありません。

輸入されるものは完熟前に収穫し、出荷されることが多いため、味が薄く感じるケースが多いというデメリットがあります。完熟したものを購入したいなら、国内産で探すほうが良いでしょう。

ここまで、ドラゴンフルーツの選び方・切り方が理解できました。ドライフルーツを美味しく食べるためには、どういう食べ方があるのかを紹介します。