ドラゴンフルーツの食べ頃や美味しい食べ方は?切り方や皮の剥き方なども紹介!

【野菜ソムリエ監修】ドラゴンフルーツの食べ方や食べ頃について知っていますか?今回は、ドラゴンフルーツの美味しい食べ方や切り方・剥き方に加えて、アレンジレシピについても紹介します。ドラゴンフルーツの選び方の他に、皮は食べれるのかも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。 野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。

目次

  1. ドランゴンフルーツとは?食べ頃はいつ?
  2. ドラゴンフルーツは南国の果物
  3. ドラゴンフルーツの食べ頃
  4. 新鮮なドラゴンフルーツの選び方
  5. ドラゴンフルーツの切り方や皮の剥き方は?
  6. ドラゴンフルーツの美味しい食べ方は?
  7. ①冷やしてそのまま生で食べる
  8. ②サラダにプラスして食べる
  9. ③スイーツにプラスして食べる
  10. ④スムージーにして食べる
  11. ⑤ドレッシングやジャムなど加工品にして食べる
  12. ⑥ドライフルーツにして食べる
  13. ドラゴンフルーツの皮は食べられる?
  14. ドラゴンフルーツの皮は加熱調理して食べれる
  15. ドラゴンフルーツのアレンジレシピ
  16. ①ドラゴンフルーツと無花果のサラダ
  17. ②ドラゴンフルーツのスムージー
  18. ③ドラゴンフルーツとアボカドのカルパッチョ
  19. ④ドラゴンフルーツのドレッシング
  20. ⑤ドラゴンフルーツジャム
  21. ⑥ドラゴンフルーツアイス
  22. ドラゴンフルーツを食べてみよう

そのまま食べると、味気ないドラゴンフルーツですが、生のドラゴンフルーツをバニラアイスに混ぜると美味しくなります。アイスの味を邪魔せず、種のプチプチした食感が加わり、普段食べているものとは違ったアイスになるでしょう。

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ドラゴンフルーツを食べてみよう

ドラゴンフルーツは、見た目の主張は強いですが、味の主張は強くないことが分かりました。今回紹介したように、野菜や果物、乳製品などとも相性が良く、守備範囲の広い食材と言えます。紹介したレシピなどを参考に、ドラゴンフルーツを食べてみましょう。

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