ザクロの食べ方は？種や皮は食べれる？食べ頃や切り方・粒の取り方なども紹介！
【野菜ソムリエ監修】ザクロの食べ方について知っていますか？今回は、ザクロの＜皮の剥き方・粒の取り方＞などの下処理の仕方や、美味しい食べ方に加えて、活用レシピも紹介します。ザクロの硬い種や皮は食べれるかや、食べ頃の他に新鮮な選び方についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
目次
ザクロが豊富に収穫できるアルメニアの料理で、赤ワインと組み合わせることで深い味わいに仕上がります。鶏肉とザクロの甘酸っぱさがバランスよく、バスマティライスのピラフを添えて食べるのがおすすめです。
⑥ザクロと甘酒のスムージー
甘酒とザクロを組みあわせて作るスムージーのレシピです。ザクロの酸味が加わることですっきりとして飲みやすくなり、飾り付けにザクロを浮かべれば見た目もかわいく仕上がります。
ザクロを食べてみよう
ザクロの食べ方や食べる上での注意点、活用レシピなどを紹介しました。ザクロは生で食べることができますが、レシピを活用してアレンジするのも美味しい食べ方です。ザクロを購入する際は、今回紹介した食べ頃の特徴も参考にしながら、美味しいザクロを見極めてみてください。