ネクタリンの食べ方は?皮ごとOK?味わいや旬の時期など特徴も紹介!

ネクタリンとはどんな果物か知っていますか?どれが一番美味しい食べ方なのでしょうか?今回は、ネクタリンの〈旬・食べ頃・味〉のほか、美味しい食べ方・レシピや皮の剥き方も動画で紹介します。ネクタリンの栄養価やカロリーも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ネクタリンとは?どんな果物?
  2. ネクタリンの旬の時期と食べ頃の見分け方
  3. ネクタリンの味・食感は?酸っぱい?
  4. ネクタリンと桃の違い
  5. ネクタリンのカロリーや栄養価は?
  6. ネクタリンのカロリー・糖質
  7. ネクタリンの栄養価・効能
  8. ネクタリンの皮の剥き方や切り方は?
  9. ネクタリンの切り方
  10. ネクタリンの皮の剥き方
  11. ネクタリンの美味しい食べ方は?皮は食べれる?
  12. ネクタリンは皮ごと食べても美味しい
  13. 未熟な場合は常温保存で追熟させるのがおすすめ
  14. ネクタリンのおいしい食べ方・レシピのおすすめ
  15. ①ネクタリンサンデー
  16. ②ネクタリンのコンポート
  17. ③ネクタリンのサラダ
  18. ネクタリンを食べてみよう

出典:https://www.oishiiamerica.com/2012/07/15/%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%84%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%81%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%87%E3%83%BC/

ネクタリンいアイスクリームや生クリームと合わせてキャラメルソースをかけた、ネクタリンサンデーのレシピです。サンデーにする場合は、完熟したネクタリンを使うのがポイントです。

おいしいピーチサンデー – おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載!

②ネクタリンのコンポート

出典:https://cookpad.com/recipe/1227432

コンポートはネクタリンを使った料理の中でもポピュラーですが、このレシピは砂糖とレモンだけを用いているため簡単に作ることができます。皮ごとコンポートにすることで色合いが鮮やかになります。

ネクタリンのコンポート by れおんくんのママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが339万品

③ネクタリンのサラダ

出典:https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a51232/gco-1430/

さっぱりしたネクタリンはサラダに入れてもおいしく食べることができます。こちらのレシピでは、塩こしょう、オリーブオイルなどでシンプルに味付けをしているので、素材の味わいが生かされます。

ネクタリンとフルーツトマト、ワイルドルッコラのサラダ(ヴィーナス&マースのサラダ/上弦の月のレシピ) のレシピ・作り方|ELLE gourmet [エル・グルメ]

ネクタリンを食べてみよう

ネクタリンはさっぱりした味わいが特徴で、抗酸化作用や高血圧防止といった効能を持つ栄養素を豊富に含んでいることが分かりました。皮を剥いて食べることもできますが、栄養を効率よく摂取するためには丸ごと食べるのがおすすめです。生食だけでなく、加熱したりサラダにしたりと食卓に取り入れてネクタリンをおいしく味わいましょう。

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