秋の果物｜人気ランキングTOP10！旬の時期におすすめなレシピも紹介！
【野菜ソムリエ監修】秋の果物といえば何を思い浮かべますか？今回は、〈桃・柿〉など、秋が旬の果物の人気ランキングTOP10を一覧で紹介します。主産地・品種や人気レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。馴染みのある果物をどのように調理したらよいかも参考にして下さい。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
目次
- 秋の果物といえば…？
- 秋の果物人気ランキング10位：ラ・フランス/西洋梨（10月～12月）
- ラ・フランスの主産地・品種や特徴
- ラ・フランスの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング9位：イチジク/無花果（8月～10月）
- イチジクの主産地・品種や特徴
- イチジクの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング8位：みかん（10月～12月）
- みかんの主産地・品種や特徴
- みかんの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング7位：栗（9月～11月）
- 栗の主産地・品種や特徴
- 栗の人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング6位：キウイフルーツ（9月～12月）
- キウイフルーツの主産地・品種や特徴
- キウイフルーツの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング5位：柿（10月～11月）
- 柿の主産地・品種や特徴
- 柿の人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング4位：リンゴ（9月～12月）
- りんごの主産地・品種や特徴
- リンゴの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング3位：梨（9月～11月）
- 梨の主産地・品種や特徴
- 梨の人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング2位： ブドウ （8月～10月）
- ブドウの主産地・品種や特徴
- ブドウの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング1位：桃（6月～9月）
- 桃の主産地・品種や特徴
- 桃の人気レシピ
- 秋の果物を堪能しよう！
【カッペリーニ】
パスタに梨という意外な組み合わせですが、細めのカッペリーニと梨は爽やかなバジルソースで上手くまとめられています。冷えた白ワインと一緒に味わってみてください。
秋の果物人気ランキング2位： ブドウ （8月～10月）
ブドウの主産地・品種や特徴
【主産地】
・山梨県
・長野県
・山形県
【品種】
・巨峰
・安芸クイーン
・シャインマスカット
ブドウの果粒は白系（緑系）・赤系・黒系と3種類に大別され、様々な品種が生まれています。糖度が高くジューシーな物から芳香や甘みが強いもの・種なしのものなど豊富な種類があり、生で食べる物・干しブドウやワインにむいている物など多種多様です。
（＊ぶどうの品種について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）
ブドウの人気レシピ
【レアチーズケーキ】
ブドウを使ったスイーツは人気が高く様々なスイーツが作られていますが、ブドウを贅沢にトッピングしたケーキはその中でも人気です。タルトやスポンジも良いですが、時にはチーズケーキを作ってみましょう。
【ぶどうのリゾット】
意外ですがぶどうのリゾットは人気の高いメニューで、おもてなしやワインを飲んだ後の締めの一品にピッタリです。パルミジャーノと黒胡椒で大人の味わいを楽しんで下さい。