秋の果物｜人気ランキングTOP10！旬の時期におすすめなレシピも紹介！
【野菜ソムリエ監修】秋の果物といえば何を思い浮かべますか？今回は、〈桃・柿〉など、秋が旬の果物の人気ランキングTOP10を一覧で紹介します。主産地・品種や人気レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。馴染みのある果物をどのように調理したらよいかも参考にして下さい。
目次
- 秋の果物といえば…？
- 秋の果物人気ランキング10位：ラ・フランス/西洋梨（10月～12月）
- ラ・フランスの主産地・品種や特徴
- ラ・フランスの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング9位：イチジク/無花果（8月～10月）
- イチジクの主産地・品種や特徴
- イチジクの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング8位：みかん（10月～12月）
- みかんの主産地・品種や特徴
- みかんの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング7位：栗（9月～11月）
- 栗の主産地・品種や特徴
- 栗の人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング6位：キウイフルーツ（9月～12月）
- キウイフルーツの主産地・品種や特徴
- キウイフルーツの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング5位：柿（10月～11月）
- 柿の主産地・品種や特徴
- 柿の人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング4位：リンゴ（9月～12月）
- りんごの主産地・品種や特徴
- リンゴの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング3位：梨（9月～11月）
- 梨の主産地・品種や特徴
- 梨の人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング2位： ブドウ （8月～10月）
- ブドウの主産地・品種や特徴
- ブドウの人気レシピ
- 秋の果物人気ランキング1位：桃（6月～9月）
- 桃の主産地・品種や特徴
- 桃の人気レシピ
- 秋の果物を堪能しよう！
秋の果物人気ランキング5位：柿（10月～11月）
柿の主産地・品種や特徴
【主産地】
・和歌山県
・奈良県
・福岡県
【品種】
・次郎柿（じろう）
・富有柿（ふゆう）
・陽豊柿（ほうよう）
日本の秋の代表的な果物である柿は、10月頃から出てきます。多くの種類があり、同じ柿でも産地や生産者によって違いがありますが、赤くて大きい方が美味しいでしょう。甘柿の代表的な品種の富有柿は 甘味が強くてやわらかくサクサクした食感が特徴で、次郎柿は果肉は甘く果汁が少ないためかためでコリコリとした食感です。
（＊柿の品種や旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
柿の人気レシピ
【柿プリン】
柿を器にしたプリンは、見た目のインパクトとその美味しい味わいに満足できる一品です。柿自身の甘みのみで砂糖も必要なく、カロリーを抑えることが出来ます。
【白和え】
サラダや和え物の食材として良く使われる柿を白和えにして、実をくり抜いた柿を器にすると料亭の料理の様に見えます。葉を添えて器に盛れば、ワンランク上のおもてなし料理です。
秋の果物人気ランキング4位：リンゴ（9月～12月）
りんごの主産地・品種や特徴
【主産地】
・青森県
・長野県
・岩手県
【品種】
・ふじ
・ジョナゴールド
・紅玉
紅りんご・黄りんご・青りんごなどがありますが、多く出回っているのは紅りんごになります。スーパーなどで最も見かけるふじやサンふじは、サクッとした食感が特徴です。外皮が真っ赤で小ぶりで酸味が強い紅玉や、シャキッとした食感で果汁がたっぷりで甘みが強く酸味が少なめなジョナゴールドなど品種により特徴が異なります。
（＊りんごの旬や品種について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）