粉砂糖とは？グラニュー糖との違いは？作り方や活用レシピも紹介！
粉砂糖とは何か知っていますか？今回は、粉砂糖と＜グラニュー糖・上白糖＞との違いに加えて、保存方法や賞味期限についても紹介します。粉砂糖の＜ミキサー・すり鉢＞での作り方や、活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
④フレンチトースト
普段のフレンチトーストに粉砂糖を振りかけるだけで、カフェ風の仕上がりになります。粉砂糖をかけることで甘さが調整できるので、フレンチトースト自体の甘さは控えめにしておくのもおすすめです。
粉砂糖を作ってみよう
粉砂糖は、グラニュー糖・上白糖と粒の大きさが異なるものの、これらを細かく砕くことで粉砂糖を作ることができることが分かりました。お菓子のレシピの中には、食感などの面から粉砂糖の使用を推奨しているものもあります。粉砂糖が手元に無い場合は、グラニュー糖や上白糖などから粉砂糖を作ってみましょう。