クインシーメロンとは?味・糖度や値段など特徴は?食べ頃や選び方のコツも紹介!
【野菜ソムリエ監修】クインシーメロンとはどんな果物か知っていますか?今回は、「クインシーメロン」の名前の由来・意味や値段のほか、味わい・香りに加えて、食べ頃の見分け方・選び方も紹介します。クインシーメロンの切り方・食べ方や、人気商品【6選】も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- クインシーメロンとは?アンデスメロンとの違いは?
- 「クインシーメロン」の名前の由来・意味
- クインシーメロンの糖度・味わいや香り
- クインシーメロンの旬の時期・産地
- クインシーメロンの値段
- クインシーメロンの選び方や保存方法は?
- 食べ頃のクインシーメロンの見分け方・選び方
- クインシーメロンの保存方法
- クインシーメロンの切り方・食べ方は?
- クインシーメロンの切り方
- 食べ方①食べる直前に冷やして食べる
- 食べ方②冷凍して食べても美味しい
- クインシーメロンの人気商品【6選】
- ①クインシーメロン 2玉 赤肉/税込4500円
- ②クインシーメロン 5kg 4玉(3L)/税込5230円
- ③熊本県産 クインシーメロン(赤肉メロン)5~6玉入 約4kg/税込4680円
- ④赤肉メロン 茨城県産・他 3〜7玉 約4kg/税込5200円
- ⑤熊本県産クインシーメロン 赤肉 5〜7玉 訳有り 6キロ程度/税込7109円
- ⑥熊本県産 クインシーメロン 赤肉 2玉/税込5500円
- クインシーメロンを食べてみよう
食べ頃のクインシーメロンの見分け方・選び方
食べ頃になったクインシーメロンには、以下のような特徴があります。
・お尻の部分を押すと弾力がある
・ほのかに甘い香りが漂う
クインシーメロンが食べ頃かどうかは、ツルの反対側の部分を指で押せば分かります。この部分が柔らかくなり弾力を感じたら、完熟しているサインです。また、果実からほのかに甘い香りがする場合も食べごろだと言えます。店頭でクインシーメロンを購入する場合は、形が整っていて網目模様が細かく、重みがあるものを選ぶと良いでしょう。
(※メロンの食べ頃の見分け方について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)
クインシーメロンの保存方法
クインシーメロンは、収穫後4日から7日程度室温に置くと追熟して甘みが増します。クインシーメロンが未熟な場合は常温で数日保存して追熟させ、完熟したら冷蔵庫で保存して早めに食べ切りましょう。メロンの冷蔵庫での保存期間は、追熟期間を含めて10日程度です。
安部加代子
野菜ソムリエ
メロンは、低温下では追熟せず傷みを早めるので、食べ頃になるまでは冷暗所で保存しましょう。完熟すると中から発酵しやすくなるので、食べ頃になった物は冷蔵庫に入れ、早めに食べるようにしましょう。
クインシーメロンの切り方・食べ方は?
クインシーメロンを食べる際には、どのような手順で切ればよいのでしょうか。クインシーメロンの切り方や食べ方について紹介します。
クインシーメロンの切り方
クインシーメロンなどのメロンは、以下のような手順で切り分けます。
【やり方】
1.ツルを切り落とし、ツルの部分からまっすぐ包丁を入れて縦半分に切る
2.種とワタを取り除く
3.8等分に切り分ける
4.皮に沿って切り込みを入れ、果肉を皮に乗せたままの状態で食べやすい大きさに切る
メロンを8等分に切り分けた後に果肉をひと口大に切れば、フォークを使って手を汚さずに食べることができます。果肉を切り分けずに、スプーンですくって食べても良いでしょう。取り除いた種とワタを網で濾して果汁を絞ると、ジュース感覚で果汁を味わうことができます。
食べ方①食べる直前に冷やして食べる
クインシーメロンをそのまま食べる場合は、食べる2時間から3時間前に冷蔵庫に入れて冷やしておいてください。完熟前にクインシーメロンを冷蔵庫に入れると追熟が止まるため、しっかりと完熟のサインを確認してから冷蔵庫に入れましょう。また、クインシーメロンを長時間冷蔵庫に入れて保存すると、甘味を感じにくくなるので注意が必要です。
食べ方②冷凍して食べても美味しい
クインシーメロンが食べ切れない場合は、冷凍して保存すると1か月から2か月程度日持ちします。クインシーメロンを冷凍する際は、ひと口大に切った果肉をラップを敷いたバットに並べてラップをかぶせて凍らせた後に、密閉できる保存袋に移して冷凍室で保存してください。
冷凍したクインシーメロンはそのままシャーベット感覚で食べても良いですが、ミキサーで撹拌してスムージーとして飲むのもおすすめです。
クインシーメロンの人気商品【6選】
スーパーや青果店に行かなくても、インターネットの通販でクインシーメロンを購入することができます。ここからは、通販で買えるクインシーメロンの人気商品を6つ紹介します。