カカオニブとは？食べ方や効果・効能は？食べ過ぎによる副作用やレシピのおすすめも紹介！
カカオニブとは何か知っていますか？今回は、カカオニブの栄養や効果・効能に加えて、食べ方・使い方や、食べ過ぎなどの注意点・副作用も紹介します。カカオニブを使った料理レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
- カカオニブとは？
- カカオニブとはチョコレートなどを作る過程でできるもの
- カカオニブの種類と味わい・食感
- カカオニブの栄養や効能は？ダイエット効果ある？
- ①カカオポリフェノール
- ②カフェイン
- ③テオブロミン
- ④アナンダミド
- ⑤マグネシウム
- ⑥食物繊維
- カカオニブの食べ方・使い方は？
- ①そのまま食べる
- ②ヨーグルトに入れる
- ③スムージーに入れる
- ④料理のトッピング
- ⑤サラダに入れる
- ⑥お菓子の材料に使う
- カカオニブを食べる際の注意点・副作用は？
- カカオニブは高カロリーで食べ過ぎると太る
- カフェインが含まれるので妊娠中の人は摂取量に気をつける
- カカオニブを使った料理レシピのおすすめ
- ①カカオニブのクッキー
- ②かぼちゃとカカオニブのムース
- ③カカオニブでオランジェット風トースト
- ④デーツとカカオニブのエナジーボール
- カカオニブを食べてみよう
③カカオニブでオランジェット風トースト
マーマレードジャムにカカオニブを振りかけるだけの簡単なレシピです。チョコレートがオレンジと相性が良いのと同じように、カカオニブもオレンジとの相性が抜群に良いので味の相乗効果でとても美味しくなります。
④デーツとカカオニブのエナジーボール
できるだけ動物性材料を使わずに体に優しいローフードのレシピです。カカオニブ以外にも栄養豊富なデーツを加えることで、砂糖を加えなくても甘味をしっかり足してくれます。
カカオニブを食べてみよう
カカオニブはチョコレートの製造過程でできる、いわばカカオ100％の栄養豊富な食べ物です。甘味が一切ないのでさまざまな食べ方や調理法がある今注目のスーパーフードです。カカオニブは糖質がほぼないもののカロリーが高いので食べる量には注意しながら、芳醇で栄養豊富なカカオニブを食べてみましょう。