サンザシとは？栄養成分と効果・効能は？食べ方や副作用など懸念点も解説！

サンザシは生食すると強い酸味を感じるため、その栄養成分を摂取しやすいように加工品にすることが多いです。ここでは、おすすめのサンザシの成分を取り入れた市販商品を3つ紹介します。

サンザシの濃縮果汁が詰まった希釈用のドリンクで、水で5～8倍になるように割ってジュース代わりに飲んだり、お酒に加えたりしても美味しい一品です。開封後も冷蔵庫で1ヶ月保存できます。

輪切りにしたサンザシの実を砂糖を加えずに乾燥させた、ドライフルーツです。白湯や紅茶に加えたり、調味料として肉料理に加えたりしても美味しく食べられる一品なので、美容やダイエット目的でサンザシを取り入れたい人におすすめです。

サンザシの栄養素を閉じ込めて粉状にし、持ち運びしやすいスティック状にした商品です。お湯にも溶けやすいので、忙しい時でも手早くサンザシを摂ることができ、美容とダイエットに活用しやすいです。

甘酸っぱい味のサンザシは、生食よりも調理に用いて食べるのが一般的です。ここでは、サンザシの美味しさを楽しめる食べ方を3つ紹介します。

栄養価が高く体によいとされる棗とサンザシを使ったジャムは、日常使いしやすいメニューです。少なめの黒糖を加えて作ることで、サンザシの甘酸っぱさが残るので食べやすいです。