ポポーの食べ方は?味はまずい?栄養価・効能や毒性があるのかも紹介!

【ファーム池の沢監修】ポポーとはどんな果物か知っていますか?味はまずいと言われていますが、本当なのでしょうか。今回は、ポポーの〈旬・収穫時期・値段・味わい〉など特徴や栄養価・効能も紹介します。ポポーの美味しい食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |その他の専門家 望月史
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静岡県で幻の果実ポポーを生産する第一人者。2013年よりポポーの販売を開始。ポポーの生食だけでなく、ポポージャム・...
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静岡県で幻の果実ポポーを生産する第一人者。2013年よりポポーの販売を開始。ポポーの生食だけでなく、ポポージャム・プリン・ビネガー等の加工品も製作。数々のテレビ番組や新聞で取り上げられています。

目次

  1. ポポーはどんな果物?味はまずいは嘘?本当?
  2. ポポーの見た目・値段など特徴
  3. ポポーの旬・収穫時期は?食べ頃はいつ?
  4. ポポーの味わい・匂いは?まずいは嘘?
  5. ポポーの栄養価や効果・効能は?
  6. ①ビタミンC
  7. ②ミネラル
  8. ③食物繊維
  9. ポポーに毒性があるって本当?
  10. ポポーの果実ではなく葉に毒性がある
  11. ポポーの食べ方は?
  12. ①皮を剥いて輪切りにする
  13. ②半分にカットしてスプーンですくって食べる
  14. ポポーの美味しいレシピ
  15. ①ポポーのジャム
  16. ②ポポーのプリン
  17. ③ポポーのアイス
  18. ポポーを食べてみよう

ポポーの果肉で作るジャムのレシピです。ボウルにポポーの果肉と調味料を加えて混ぜ、電子レンジで加熱するだけで簡単に作れます。ポポーをジャムにすれば、生の状態よりも日持ちさせることができます。

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②ポポーのプリン

出典:https://cookpad.com/recipe/4118366

完熟したポポーの果肉とホイップした生クリームで作るプリンのレシピです。ポポーの果肉をマッシュすると、とろみのあるカスタードクリームのような食感になります。

とろとろ! ポポープリン!! by 農Pro 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが341万品

③ポポーのアイス

出典:https://cookpad.com/recipe/4742889

ポポーを使ったアイスクリームのレシピです。ポポーの果肉とその他の材料をミキサーに入れて凍らせるだけで作れるので、料理が苦手な方も失敗しにくいでしょう。

ポポーのアイスクリーム。 by きよみんーむぅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが341万品

ポポーを食べてみよう

ポポーはスーパーや青果店ではほとんど見かけないため認知度の低い存在ですが、濃厚な甘味があって美味しく、美容や健康効果もある栄養価の高い果実です。ポポーの旬の時期にお取り寄せして、色々な食べ方でポポーを食べてみましょう。

望月史

ファーム池の沢

ファーム池の沢のポポーは、美肌フルーツとしてテレビや新聞で紹介されたことがあり、毎年注文が殺到する大人気なフルーツです。1個200g以上の食べ応えのあるポポーを販売しているので、ぜひお試しくださいね!

ポポーのご注文【話題の美肌フルーツ】|ファーム池の沢

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