ソルダムとは？プラムと違いある？栄養価・旬の時期や食べ方のおすすめも紹介！
【野菜ソムリエ監修】ソルダムとはどんな果物か知っていますか？プラム・すももと違いはあるのでしょうか？今回は、ソルダムの〈食べ頃・旬の時期・味わい〉など特徴や、栄養価・カロリーなども紹介します。〈ジャム〉などソルダムの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
専門家監修 |野菜ソムリエ 安部加代子
Instagram HP 日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Kayo’s Vegetable Laboratory」主宰。野菜ソムリエpro・受験フードマイスター・...
Instagram
HP
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Kayo’s Vegetable Laboratory」主宰。野菜ソムリエpro・受験フードマイスター・腸活プランナーなど食の資格を多数保有。様々な食の知識を活かして、料理教室をはじめ、レシピ開発、コラム執筆、食育講座、雑誌のフードスタイリングなど活動は多岐にわたる。大手メーカーの食サービス事業立ち上げ、老舗調味料メーカー、カフェなどコンサル事業にも取り組んでいる。
目次
③ソルダムのタルト
ソルダムの甘酸っぱさは、タルトの具材としてもピッタリなので、デザートとしておすすめです。このレシピではアーモンドプードルを減らしておからを使うことで、ヘルシーに仕上げています。
ソルダムを食べてみよう
今回は、ソルダムの食べ頃・旬の時期・味わいなど特徴や、栄養価・カロリーなども紹介しました。ソルダムはアメリカ産であることが国産のすももとは違いますが、その美味しさと低カロリーであることに変わりはありません。旬の時期のソルダムは美味しいので、ぜひ食べてみましょう。