カカオニブとは？栄養成分や効果は？食べ方・レシピのおすすめも紹介！

バターを使わずにカカオニブとオリーブオイルで作る、ヘルシーなココアクッキーです。このレシピでは仕上げとして表面にグラニュー糖をまぶすことで甘さと苦味のコントラストを演出しています。

砂糖と卵、バターを使わずに、カカオニブとオリーブオイルで作るパウンドケーキです。好みのジャムを生地に練り込むことで甘みを補い、ヨーグルトを加えて酸味のある仕上がりにしています。

手早くカカオニブを食べられるメニューとしておすすめなのが、このトーストです。ココナッツジャムを塗ったトーストに、好みのナッツとカカオニブをのせるだけで栄養価の高い食事になります。

甘いものが得意ではない人におすすめなのが、このスムージーです。カカオニブとアーモンドミルク、氷をジューサーで砕き、バナナのスライスを貼り付けたグラスに注ぐだけと簡単です。

今回はカカオニブの栄養成分や効果・効能、カロリー・糖質に加えて、食べ方・レシピのおすすめも紹介しました。カカオニブはチョコレートと同様に食べ過ぎると体によくないので、注意しながら取り入れることをおすすめします。