ブルーベリーの種類のおすすめ一覧！品種別の見分け方や特徴の違いを比較して紹介！

そのまま食べてもジャムにしても美味しいブルーベリーですが、種類・品種はどのくらいあるのでしょうか。ここではブルーベリーの種類について解説します。

ここでは、ブルーベリーの系統別の特徴や見分け方について、旬や収穫時期、樹木の大きさや葉の形、味に着目して解説します。

ハイブッシュ系とラビットアイ系のブルーベリーでは、それぞれに旬や収穫時期が異なります。

【ハイブッシュ系】
旬・収穫時期：6月上旬～7月下旬
【ラビットアイ系】
旬・収穫時期：7月上旬～9月下旬

関東南部ではハイブッシュ系のブルーベリーの収穫時期と梅雨の時期が重なるので、雨による果実の裂果対策が必要です。また、ラビットアイ系の品種は同一品種の花粉では受粉しにくい性質があるため、近くに同じラビットアイ系の別の品種を植えることで受粉を促し、果実が実るようにします。

受粉しずらい性質はあるものの、果実の生りが良いためハイブッシュ系よりも沢山収穫でき、ラビットアイ系には早生の種類もあるので長期間ブルーベリーを楽しむことができます。

（※ブルーベリーの旬の時期について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

ハイブッシュ系ブルーベリーの樹木の葉は長さが大きいもので約8cmほどにもなり、表面がつるつるとしており楕円形です。一方、ラビットアイ系ブルーベリーの樹木の葉はハイブッシュ系に比べて小さく、葉の縁がのこぎりのようにギザギザしているのが特徴です。葉の大きさで見分けるのは難しいですから、葉の形で見分けると良いでしょう。

樹木の大きさは、ノーザンハイブッシュ系、サザンハイブッシュ系、ラビットアイ系でそれぞれに違いがあります。ノーザンハイブッシュ系ブルーベリーの樹の高さは約1.5～2m、樹冠幅は約2.5mになり、ラビットアイ系ブルーベリーでは樹の高さが2mを超え、樹冠幅は約2.5～3mにまで成長します。

その一方で、サザンハイブッシュ系ブルーベリーの樹の高さは約1.5〜2m、樹冠幅は約1.5mと他の2種類と比べると樹高は低めです。

ノーザンハイブッシュ系のブルーベリーは実が大きく、程よい酸味があり生食に向いている種類です。逆に、サザンハイブッシュ系のブルーベリーはノーザンブッシュ系に比べると果実は小さめですが、果肉がしっかりとしており甘味も強いので万人受けする種類といえます。

他の2種類に比べると、ラビットアイ系のブルーベリーは果皮に厚みがあり、種も大きめで舌ざわりにざらつきがあります。そのため、ハイブッシュ系よりも食感は劣りますが、甘味が強いことで人気の種類です。