シーズニングとは？2つの意味がある？使い方・やり方をそれぞれ解説！
シーズニングとは何か知っていますか？実は2つの意味があります。今回は、シーズニングの〈調味料・フライパンのならし〉の2通りの意味について、それぞれ〈使い方・やり方〉を紹介します。シーズニングスパイスの活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
シーズニングスパイスには、どのような使い道があるのでしょうか。ここからは、シーズニングスパイスを使ったレシピを6品ご紹介します。
①ケイジャンシーズニングでケイジャンチキン
ケイジャンシーズニングを使って作るケイジャンチキンのレシピです。鶏もも肉にケイジャンシーズニングを漬け込み、オーブンで焼くだけで手軽に本格的なケイジャンチキンを作ることができます。
②パエリアシーズニングでシーフードパエリア
パエリアシーズニングを使って作るパエリアのレシピです。フライパンに米や海老、野菜などの具材を入れ、水に溶かしたシーズニングを加えて煮込んで作ります。フライパンのままテーブルに出して、家族や友人とシェアしながら食べるのも良いでしょう。
③ガーリックシーズニングのチキンパスタ
鶏肉の下味とパスタの味付けにガーリックシーズニングを使って作るパスタのレシピです。キャベツやしめじなどの野菜を加えることで、栄養価の高い一皿に仕上がります。
④タンドリーチキンシーズニングのスープカレー
タンドリーチキンシーズニングを使ったスープカレーのレシピです。鶏肉や野菜などの具材と調味料を炊飯器に入れて炊飯するだけで、長時間煮込んだような柔らかい具材のスープカレーが作れます。
⑤タコスシーズニングでタコライス
タコシーズニングで味付けをして作るタコライスです。ご飯の上に炒めた挽肉や野菜類を乗せれば彩よく仕上がるので、パーティの一品やおもてなし料理にもおすすめです。