ダシダの代用品【5選】ほんだしは代わりになる?違いも比較し紹介!

ダシダがないときの代用方法を知っていますか?今回は、〈鶏ガラスープの素・ほんだし〉などダシダの代用品を、使った人の口コミをもとに紹介します。さらに、ダシダの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ダシダがないときは?代わりはある?
  2. ダシダの代用品は?
  3. ①鶏ガラスープの素
  4. ②ほんだし
  5. ③創味シャンタン
  6. ④ウェイパー
  7. ⑤コンソメ
  8. ダシダの代用品を使った料理レシピ
  9. ①ナムル
  10. ②スンドゥブチゲ
  11. ③ダッカルビ
  12. ダシダがなくても大丈夫

③ダッカルビ

出典: https://cookpad.com/recipe/1677352

ダシダを創味シャンタンやコンソメで代用して韓国のおいしいスタミナメニューを作ります。子供のお弁当のおかずとしてもおすすめです。

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ダシダがなくても大丈夫

手元にダシダがなくても日本で簡単に購入できる調味料で代用は可能です。各調味料の違いを知っていれば、牛肉料理には牛肉ベースの調味料、鶏肉料理には鶏肉ベースの調味料というような代用の仕方も可能です。料理に少し加えるだけでも普段の料理の味に深みを出せますので、韓国料理に限らずいろいろな料理にお試しください。

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