きゅうりの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

【材料】
・きゅうり２本
・カットワカメひとつまみ
・塩少々
・酢30g
・砂糖18g

きゅうりとワカメだけを使った、シンプルな酢の物のレシピです。酢と砂糖はどちらも大さじ2ずつ使うので、分量を覚えやすい点も人気の理由でしょう。なお、冷え性が気になる人はきざみ生姜や七味唐辛子を加えると、体が冷えるのを防げます。

【材料】
・きゅうり1本
・ちくわ2本
・ごま油8～10g
・白だし小さじ1
・塩2～3g
・いりごま少々

細切りにしたちくわをきゅうりと合わせた、簡単に作れるナムルのレシピです。ちくわを入れることでまろやかな味になり、子供でも食べやすい一品です。なお、白だしはめんつゆで代用しても美味しく作ることができます。

【材料】
・きゅうり1本
・茹でタコ100 g
・乾燥わかめ2〜3つかみ
・塩2g
・酢45g
・砂糖15g
・しょうゆ9g

タコの旨味が効いた、食欲をそそる酢の物のレシピです。塩が少なくても味がしっかり出るので、塩分量を控えている人にもおすすめです。なお、タコの代わりにエビやホタテを使っても良いでしょう。