きゅうりの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

今回は、「きゅうり」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選！「きゅうり」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 「きゅうり」の人気レシピが知りたい！
  2. きゅうりの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ844件！】きゅうりとハムのサンドイッチ
  4. 【つくれぽ316件！】きゅうりだけのサンドイッチ
  5. 【つくれぽ291件！】きゅうりの冷や汁風そうめん【動画】
  6. 【つくれぽ265件！】子供が喜ぶ！きゅうりとハムのサンドイッチ
  7. 【つくれぽ200件！】きゅうりと鮭と卵のちらし寿司
  8. 【つくれぽ160件！】きゅうりのこぶおろし冷うどん【動画】
  9. 【つくれぽ152件！】きゅうりと鶏ささみとアボカドの和風丼【動画】
  10. きゅうりの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  11. 【つくれぽ10000超！】きゅうりだけで作れる！居酒屋風やみつききゅうり【動画】
  12. 【つくれぽ4631件！】簡単きゅうりの漬物
  13. 【つくれぽ3927件！】きゅうりとわかめとツナの酢の物
  14. 【つくれぽ3384件！】きゅうりと切干大根の中華風サラダ
  15. 【つくれぽ2254件！】きゅうりともやしの中華サラダ
  16. 【つくれぽ2668件！】きゅうりとささみのごまサラダ【動画】
  17. 【つくれぽ3676件！】きゅうりとトマトのさっぱりサラダ【動画】
  18. 【つくれぽ2906件！】きゅうり・トマト・オクラ・みょうがのごま油和え【動画】
  19. 【つくれぽ2103件！】1分でできる！きゅうりの漬物
  20. 【つくれぽ1979件！】きゅうりと塩昆布のおつまみ【動画】
  21. 【つくれぽ2741件！】きゅうりとワカメの酢の物【動画】
  22. 【つくれぽ3157件！】きゅうりとちくわの簡単ナムル【動画】
  23. 【つくれぽ2494件！】きゅうりとタコの酢の物【動画】
  24. 【つくれぽ2217件！】きゅうりとトマトのナムル【動画】
  25. 【つくれぽ2167件！】きゅうりと豚肉の中華炒め
  26. 【つくれぽ1911件！】3分で出来るきゅうりの漬物
  27. 【つくれぽ1877件！】簡単きゅうりの浅漬け【動画】
  28. 【つくれぽ1664件！】きゅうりの漬物！きゅうりのキューちゃん風
  29. 【つくれぽ1656件！】きゅうりとカニカマの中華風ごま酢あえ
  30. 【つくれぽ1518件！】子供が喜ぶ！きゅうりと大根のひたひた
  31. 【つくれぽ1335件！】きゅうりと鶏ささみとトマトの中華和え
  32. 【つくれぽ1315件！】きゅうり・もやし・キャベツのナムル
  33. 【つくれぽ1218件！】きゅうりとささみの梅サラダ
  34. きゅうりの人気レシピ【スープ】
  35. 【つくれぽ108件！】きゅうりの冷たいスープ
  36. 【つくれぽ144件！】きゅうりの冷製スープ
  37. 【つくれぽ129件！】きゅうりたっぷりのそうめんごまだれ
  38. 「きゅうり」の人気レシピを作ってみよう！

【材料】
・きゅうり1本
・鶏ささみ4～5本
・アボカド1個
・醤油54g
・チューブのわさび5cm分
・白ごま12g
・料理酒適量
・酢飯適量
・刻みのり1つまみ

きゅうりを鶏ささみやアボカドと一緒にわさび醤油で和える、丼ものレシピです。簡単に作れるので、時間がない時におすすめです。鶏ささみの他、マグロやサーモンの刺身も相性が良いでしょう。

うぃんたろう

錦糸卵も乗せてみました♪わさび醤油と酢飯の相性が抜群ですね♡

鶏ささみのアボカドときゅうりの和風丼♪ by bvivid 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品
出典: クックパッド

きゅうりの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】

続いて、きゅうりを使った副菜・おかず・おつまみのレシピを紹介します。きゅうりをたっぷり使うものが多いので、大量消費にもおすすめです。

【つくれぽ10000超！】きゅうりだけで作れる！居酒屋風やみつききゅうり【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1029233

【材料】
・きゅうり1本
・塩1g
・ごま油4g
・しょう油6g
・鶏ガラスープ1.5g
・砂糖1.5g
・すりごま2g

居酒屋のメニューにあるような、たたききゅうりのレシピです。ごま油の香りが香ばしく、箸が止まらなくなるでしょう。副菜として活用できるのはもちろんですが、お酒のおつまみにもぴったりです。

fusamayu

何か一品欲しい時にとっても頼りになるレシピです！間違いなく美味しく仕上がります！大好きです！

居酒屋風☆やみつききゅうり by erinco☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品
出典: クックパッド

【つくれぽ4631件！】簡単きゅうりの漬物

出典: https://cookpad.com/recipe/1513437

材料
・きゅうり2～3本
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ1
・ごま油大さじ1
・顆粒和風だし小さじ2

濃い味付けで揉み込むため、漬け込み時間が少なくて済むきゅうりの漬物です。きゅうりの大量消費にも、おすすめのレシピです。時間がある時は、冷蔵庫で寝かしておくとより味が染み込みます。

MAO☆UMR

ご飯に乗せて食べたくなるほど、美味しいです！漬けタレが残ったので、キュウリ追加しました！明日の朝も食べれます！

☆絶品！簡単きゅうり☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
出典: クックパッド

【つくれぽ3927件！】きゅうりとわかめとツナの酢の物

出典: https://cookpad.com/recipe/1390105

【材料】
・きゅうり1本
・乾燥わかめ5g
・ツナ缶1個
・酢30cc
・しょうゆ27cc
・砂糖9g
・ごま油適量

給食で出てきたおかずのような、懐かしさを感じるきゅうりの酢の物のレシピです。ツナを入れることで旨味が増し、食欲が刺激されるでしょう。わかめの食物繊維を摂れるので、便秘解消にも効果的です。

muumi☆

ワカメ多めで何度も作ってます☆調味料の加減もちょうど良く美味しい♪

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